如何在豆果美食卖东西

小编原创 阅读:- 2024-02-02 22:41:25
如何在豆果美食卖东西
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1.制作流程 材料: - 100克干贝 - 50克鲍鱼 - 50克虾 - 50克瘦肉 - 50克蘑菇 - 20克大葱 - 10克姜 - 5克蒜 - 2个鸡蛋 - 100毫升生抽 - 50毫升料酒 - 50毫升白糖 - 50毫升醋 - 50毫升盐 - 50毫升鸡精 - 50毫升油 步骤:

1.干贝和鲍鱼用温水泡发10分钟,去掉杂质,洗净备用。虾去壳去头,瘦肉切片,蘑菇切片,大葱切段,姜切片,蒜切末备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 在热锅中加入50毫升油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入瘦肉片煸炒至变色,加入蘑菇和虾继续翻炒,加入泡发好的干贝和鲍鱼翻炒均匀。
4. 加入打散的鸡蛋液,炒匀后加入盐、鸡精和白糖调味。
5. 加入生抽、料酒和醋调味,炒匀后倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 6. 最后加入蒜末,炒匀后即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和孕妇。 禁忌:

1.干贝和鲍鱼属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
2. 泡发干贝和鲍鱼的水应更换一次,以免出现异味。
3. 鸡蛋应打散均匀,以免出现蛋黄不凝固的情况。 注意事项:

1.烹饪过程中应注意火候,不要过度烹饪,以免营养成分流失。
2. 烹饪时间应根据锅具和食材的大小而定,以免过度烹饪导致口感变差。
3. 泡发干贝和鲍鱼的水应更换一次,以免出现异味。
2. 适合人群 这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和孕妇。 禁忌:

1.干贝和鲍鱼属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
2. 泡发干贝和鲍鱼的水应更换一次,以免出现异味。
3. 鸡蛋应打散均匀,以免出现蛋黄不凝固的情况。 注意事项:

1.烹饪过程中应注意火候,不要过度烹饪,以免营养成分流失。
2. 烹饪时间应根据锅具和食材的大小而定,以免过度烹饪导致口感变差。
3. 泡发干贝和鲍鱼的水应更换一次,以免出现异味。

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