粤菜鱼皇汤做法大全

粤菜鱼皇汤做法大全：

1. 选购新鲜的鱼皇，去鳞、去骨、去腥，并清洗干净。
2. 锅中加入适量的水，放入鱼皇和姜片，加入料酒，大火煮开。
3. 把煮好的鱼皇捞出，沥干水分。
4. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入鱼皇，倒入适量的汤，加入盐、鸡精、胡椒粉，继续煮5分钟。
6. 最后加入葱花，搅拌均匀即可。
粤菜鱼皇汤是一道美味的粤菜菜肴，口感鲜美，营养丰富。制作方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，下面是一个简单的做法，供您参考。

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