芹菜剁碎了怎么弄好吃呢,糖醋芹菜烂肉的做法
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本文目录
芹菜碎牛肉自贡做法
1.
主要食材
2.
芹菜去叶切碎、红椒切细粒、牛肉剁碎,姜蒜切细和生抽、油、白胡椒粉、生粉一起放入牛肉中
3.
拌匀后码味15分钟左右
4.
冷锅冷油下拌匀的牛肉,开中火炒散
5.
变色后烹料酒炒匀
6.
将炒好的牛肉末倒出
7.
回油锅中、油少可适当加点
8.
下芹菜和红椒粒炒香
蒸好的芹菜叶怎么弄好吃
春天的野菜是大自然的馈赠,槐花、扫帚苗、面条菜一茬接一茬,吃完就到夏天了。先蒸点芹菜叶解解馋,就等着野菜上市了。。。
用料
芹菜叶
面粉
盐
蒜
醋
生抽
小米辣
麻油
蒸芹菜叶
(蒸野菜)的做法步骤
步骤1
纯奶手撕吐司的做法步骤1
芹菜叶洗净,控干水分。叶片上不要太湿,面粉沾多了蒸出来的菜也是黏答答的。
步骤2
纯奶手撕吐司的做法步骤1
撒入两勺面粉拌匀
步骤3
纯奶手撕吐司的做法步骤1
晃动盆子,让叶片上的面粉分布均匀。多余的面粉会沉入盆底
步骤4
纯奶手撕吐司的做法步骤1
菜叶在笼屉里均匀平铺,大火蒸熟。
(可根据菜叶多少自行调整时间,一般水开后5分钟为宜)
步骤5
纯奶手撕吐司的做法步骤1
取小碗,用蒜泥、小米辣切碎、糖、盐、醋、生抽、麻油调一个汁淋入。
烂刀牛肉炒芹菜做法
芹菜炒牛肉
原料:牛肉适量、芹菜适量、姜适量、辣椒适量、食用油适量、芝麻油适量、生粉适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。
第2步、把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。
第3步、起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
第4步、辣椒姜丝爆香。
第5步、倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。
第6步、最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。很下饭。
糖醋芹菜烂肉的做法
准备好所有材料
步骤2
芹菜去筋、洗尽、切丁
步骤3
锅中倒一点油,将肉末倒入锅中,加少许酱油调味,炒熟后,将芹菜倒入;加盐,味精调味
步骤4
翻炒几下,即可盛出装盘
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