茄子太咸了怎么弄好吃,风味茄子太咸怎么办
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红烧茄子做得太咸怎么办
再做一遍。
红烧茄子做法:
【材料】
茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量
【做法】
1.茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。
3.将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅,最后撒上香葱段即可。
蒜泥茄子太咸了怎样变淡
咸了易保存,不要管,只是要吃的时候放在水里用手攥几下,最后把水挤出去就可以了,我家就是这么弄的
茄子咸了怎么办
茄子咸了可以采取如下方法:
在蒸的过程中可以将多余的咸味的水分倒掉,可以缓解茄子的咸味。
加入一些其它配料,比如豆角、青椒、红椒、肉等,可以中和掉茄子的咸味。
在调味的时候,多加一点糖,可以减轻咸味。
以上是茄子咸了怎么处理的相关信息,希望能对您有所帮助。
风味茄子太咸怎么办
茄子如果不小心做咸了,可以加糖或者把烧茄子用水浸涮,然后重新再做一次,如果不是很咸的话,可以稍微加点水勾点芡即可。如果很咸的话,可以把土豆去皮一切两半放到汤里,这样可以降低咸味。也可以加醋,醋的味道会大大缓解咸味,不太能辣的人也可以尝试这个方法。
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