小牡蛎怎么弄好吃,小生蚝怎么做好吃
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本文目录
牡蛎怎么做好吃又简单
1、原料:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。
2、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
3、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
4、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。
牡蛎如何做好吃
1、原料:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。
2、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
3、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
4、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。
牡蛎肉最简单做法
.牡蛎肉炒蛋:先将牡蛎肉煮熟备用,再将鸡蛋打散,加入适量盐和淀粉拌匀,加入煮熟的牡蛎肉一起炒熟即可。
2.牡蛎肉煲汤:将牡蛎肉和其他材料(如鸡肉、葱、姜、枸杞等)一起煮成汤,口感清香解腻。
小生蚝怎么做好吃
食材
鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,雪粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。
步骤
1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用雪粉水调匀,并将葱头切成细粒放入,同时加入味精、鱼露搅匀待用。
2、用旺火烧热平鼎有足够热度后,加入少许猪油,将蚝仔、粉水混和成浆状,用匙再调和后下鼎,再把鸭蛋去壳打散淋在上面,加入猪油煎,并配入辣椒酱调味,用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块,再用勺翻转,四周加入猪油,继续煎烙,煎至上下两面酥脆,并呈金黄色,盛入盘即成,并伴上芫荽叶。
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