夏天的美食 简笔画

夏日的美食简笔画——凉拌黄瓜 【制作流程】

1.黄瓜去皮，切成细丝，用少许盐腌制5分钟，挤出多余水分备用；
2. 红椒切丝，青椒切丝备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 锅中倒油，加入葱姜蒜末爆香；
5. 加入黄瓜丝、红椒丝和青椒丝翻炒均匀； 6. 加入适量生抽、醋、糖、盐、香油调味，翻炒均匀； 7. 装盘即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是夏季食用，清凉爽口，有助于消化和提高免疫力。 【禁忌】

1.黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，因此与其他富含维生素C的蔬菜一起食用时，最好先食用黄瓜；
2. 腌制黄瓜时，如果盐放多了，会影响黄瓜的口感和营养，因此腌制时间要短；
3. 黄瓜丝一定要腌制5分钟，否则口感不好；
4. 黄瓜和辣椒、青椒的比例可以根据自己的口味进行调整。 【主题词】 黄瓜、腌制、红椒、青椒、生抽、醋、糖、盐、香油、夏天、美食、简笔画、葱姜蒜、维生素C、蔬菜、食用、搭配。

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