南京小市美食

南京小市美食——葱油拌面 【适合人群】 这道菜适合所有人群，特别是素食者和健康饮食者。它是一道营养丰富、简单易做的面食，能够提供人体所需的蛋白质和纤维素。 【制作流程】 材料： - 面条：200克 - 大葱：2根 - 食用油：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 蒜末：适量 - 香菜：适量 步骤：

1.将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 大葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入适量食用油，烧热后加入葱花煸炒。
4. 加入酱油、醋、糖和蒜末，翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮沸后加入煮熟的面条。 6. 搅拌均匀，煮至面条入味，再加入香菜即可。 【禁忌】

1.葱属辛温之物，过量食用会让人感到口干舌燥、胃胀不适。因此，对于胃酸过多、消化不良、口腔溃疡等肠胃不适的人来说，要避免过量食用。
2. 香菜也是一种辛温之物，过量食用会引起胃部不适。因此，对于胃寒、消化不良的人来说，要避免过量食用。
3. 这道菜适合素食者和健康饮食者，但对于那些因宗教信仰而不吃葱蒜的人来说，需要在调料中适量添加。 南京小市美食葱油拌面是一道营养丰富、简单易做的面食，适合所有人群。但是，对于某些人来说，需要注意食用量和搭配方式。希望您能够享受这道美味的美食！

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