猪肉买来怎么弄好吃 买回来的猪肉要清洗

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本文目录

1. 腌制五花肉最好吃的做法
2. 猪肉和牛肉在一起怎么做好吃
3. 买回来的猪肉要清洗
4. 超市买回的酱猪肉怎么吃

腌制五花肉最好吃的做法

五花肉呢，正好不肥不瘦，满足了许多人对肥瘦搭配的梦想，而且如果做法合适，吃起来丝毫不觉得油腻。五花肉要想做的好吃，必须要腌制好。那么如何腌制五花肉呢？现在我们一起来了解一下。

一、五花肉如何腌制

1.先把五花肉洗干净。因为买回来的五花肉可能带有一些砧板上的木屑之类的脏东西。

2.再把五花肉切成薄片。可以大一些也可以小一些。根据个人的喜好。

3.根据自己的喜好，依次加入盐，生抽，味极鲜，鸡精，白糖，姜片，花椒，蒜末，桂皮、蚝油，想吃辣椒的可以加点辣椒，也可以用普通的老干妈辣酱代替。多少随意即可。

4.把这些材料依次和好，并且均匀地涂抹在肉片上。

如果肉厚的话，腌制时间稍长一些，如果肉片薄的话，可以腌制的时间短一些。大约半小时到一个半小时左右。时间长入味浓一些，口味重的可以稍长一些。

二、五花肉的吃法有哪些

1.直接烤

将腌制好的五花肉直接放到锡纸上，放到空气炸锅中，200度炸十分钟后再翻过来，重新再炸十分钟。如果想要脆一些可以再延时五六分钟。

2.拌淀粉油炸

将腌制好的五花肉，拌上少许淀粉，然后直致接放到热油里炸金黄，也特别好吃。

3.直接烧烤

将腌制好的五花肉直接串成串，用烧烤炉烧烤。还可以准备一把剪刀剪好，卷到单饼中，还可以加入一点生菜，再加些鸡蛋或者火腿之类的，就更好吃了……

4.炖汤

腌制好的五花肉还可以用来炖汤。在用五花肉炖汤的过程中，可以将五花肉的油脂炖在汤里，营养并且汤汁鲜美。当我们用五花肉炖汤的时候，还可以加入一些青菜，比如菠菜，小油菜，或是萝卜片、萝卜丝，都可以。有的人如果平时喜欢吃粉丝之类的，还可以在汤中加入一些粉丝，还可以加入适量绿豆芽，黄豆芽等都特别好吃!

猪肉和牛肉在一起怎么做好吃

猪肉和牛肉不可以一起煮着吃。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

买回来的猪肉要清洗

应该用清水先洗一洗洗干净。

因为买回来的猪肉表面往往有很多的灰尘，也有一些脏的东西，所以一定要先洗干净，这样再放到锅里加一点水淬一下。

超市买回的酱猪肉怎么吃

酱好的猪最正确的吃法可以夹馒头，可以切片码盘当一个菜吃，还可以像吃烤鸭一样，用春饼抹少许甜面酱，放上葱丝，黄瓜条，酱猪肉片卷上吃。

好了，关于猪肉买来怎么弄好吃和买回来的猪肉要清洗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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