粤菜小炒八宝粥的做法

粤菜小炒八宝粥的做法

1. 将糯米和大米混合洗净,浸泡20分钟。
2. 将红枣、桂圆、葡萄干、花生、红豆、绿豆、黑豆、麦片、燕麦片等食材洗净备用。
3. 将大米和糯米混合,加入清水,煮成粥。
4. 将炒好的花生米和葡萄干放入碗中。
5. 在锅中加入油,烧热后加入炒好的花生米和葡萄干,煸炒至香味散发。
6. 加入红枣、桂圆、葡萄干、花生、红豆、绿豆、黑豆、麦片、燕麦片等食材,继续翻炒。
7. 加入清水,煮至食材熟透。
8. 将煮好的粥倒入碗中,加入适量的蜂蜜和糖浆调味。
9. 将小炒八宝粥装盘,即可享用。
小炒八宝粥是一道粤菜美食,口感丰富,营养丰富。将各种食材混合在一起,再加入蜂蜜和糖浆调味,口感香甜,非常适合夏天食用。

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