老的豇豆角怎么弄好吃,豇豆角最好吃的做法
本篇文章给大家谈谈老的豇豆角怎么弄好吃,以及豇豆角最好吃的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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豇豆角怎么吃才好吃
食材:豇豆角一把、花生酱一大勺、蒜适量、凉开水适量、盐适量、味极鲜酱油半勺、香醋半勺、蚝油半勺、辣椒油一勺
家常简单做法:
1、长豆角一把摘洗干净切段备好。
2、很喜欢一款花生酱,已经加了盐,有微微的咸味,恰到好处的咸,来上一大勺,加上适量清水,盐,味极鲜酱油,蚝油,香醋搅打均匀。
3、最后来上一勺辣椒油。
4、多半头蒜去皮洗净切成蒜末。
5、豆角焯水,为了保持豆角的翠绿,锅内可以少加一点盐,适量油,开锅后豆角在锅内至少煮5-10分钟,保证豆角全熟后出锅过凉水,在水龙头下多冲洗两遍沥干水分备用。
6、沥干水分的豆角放入盆中。
7、加上蒜末,把麻汁倒入,搅拌均匀即可。
豇豆角家常做法简单好吃
食材:豇豆角一把、花生酱一大勺、蒜适量、凉开水适量、盐适量、味极鲜酱油半勺、香醋半勺、蚝油半勺、辣椒油一勺
家常简单做法:
1、长豆角一把摘洗干净切段备好。
2、很喜欢一款花生酱,已经加了盐,有微微的咸味,恰到好处的咸,来上一大勺,加上适量清水,盐,味极鲜酱油,蚝油,香醋搅打均匀。
3、最后来上一勺辣椒油。
4、多半头蒜去皮洗净切成蒜末。
5、豆角焯水,为了保持豆角的翠绿,锅内可以少加一点盐,适量油,开锅后豆角在锅内至少煮5-10分钟,保证豆角全熟后出锅过凉水,在水龙头下多冲洗两遍沥干水分备用。
6、沥干水分的豆角放入盆中。
7、加上蒜末,把麻汁倒入,搅拌均匀即可。
豇豆角最好吃的做法
常见的豇豆角最好吃的做法如下,首先,将豇豆角,茄子,土豆均切成一致的条状,其次,适当煎制,最后,放入砂锅中,与盐,黄豆酱等调料小火慢炖半个小时即可
豇豆角的10种做法
主料:
土豆250g
豇豆150g
辅料:
五花肉80g
葱10g
姜5g
蒜15g
花椒2g
干辣椒10g
配料:
味极鲜酱油1大匙
料酒1大匙
糖1茶匙
盐1/4茶匙
鸡粉1/4茶匙
做法:
1.豇豆去头尾洗净,切成6厘米长段,土豆去皮,切成与豇豆同等大小与长段的土豆条并放入清水中浸泡,花椒和干辣椒也分别用清水浸泡一会后花椒沥干水分,干辣椒切段备用
2.锅中多热点油,将豇豆入锅煸到表皮变皱后盛出备用
3.土豆捞出沥干水分,也用油煸一下,煸到微焦即可盛出备用
4.锅中热少许油,放入五花肉煸出油脂,盛出五花肉
5.放入花椒、干辣椒小火煸出香味
6.转大火放入葱姜蒜爆香
7.放入煸好的豇豆、土豆,烹入料酒,加入糖、味极鲜酱油,根据咸淡加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀出锅装盘即可
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