现在花生姜怎么弄好吃呢，铁锅炖花涟鱼怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答现在花生姜怎么弄好吃呢这个问题，铁锅炖花涟鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花鳗鱼怎么做好吃
2. 芋花的12种吃法
3. 四川玉兰片怎么做更美味
4. 铁锅炖花涟鱼怎么做好吃

花鳗鱼怎么做好吃

花鳗鱼的做法很多种，个人觉得红烧好吃（①首先将鳗鱼切成段，放白酒去腥味②锅中放油码入鳗鱼煎香，盛出备用③锅中留油，放入花椒，干辣椒，蒜粒，姜丝爆香④往锅中倒入开水稍煮片刻，让作料的味道烧浓郁，再导入老抽，⑤将煎好的鳗鱼块倒入烧好的酱汁中，大火收汁装盘）

花鳗鱼含蛋白质、维生素、钙元素等营养,具有补充营养、提高身体免疫力、补充胆固醇的功效，可以经常做来吃，红烧是个不错的选择

芋花的12种吃法

1.清蒸芋花：将芋花切成小块，放入蒸锅中蒸熟后，淋上少许橄榄油和盐即可。

2.煮芋花汤：将芋花和其他食材一起煮成汤，如鸡肉、猪肉或鲜虾等。

3.炸芋花：将芋花裹上面粉或蛋液后，放入油锅中炸至金黄色。

4.烤芋花：将芋花切成薄片，撒上调味料后，放入烤箱中烤至酥脆。

5.炒芋花：将芋花和其他蔬菜一起炒制，如青椒、洋葱、胡萝卜等。

6.糯米糍芋花：将芋花切成小块，和糯米粉一起搓成团，再沾上芝麻粉即可食用。

7.涼拌芋花：将芋花切成丝，加入醋、糖、盐、葱姜蒜等调料拌匀即可。

8.芋花沙拉：将芋花和其他蔬菜、水果混合在一起，加入沙拉酱拌匀即可。

9.粽子芋花馅：将芋花和糯米粉混合在一起，做成馅料包入粽子中蒸熟即可。

10.椰汁芋花：将芋花和椰汁一起炖煮，加入适量的糖即可。

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1.芋花粥：将芋花和米一起煮成粥，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

12.红烧芋花：将芋花和其他食材一起红烧，如瘦肉、豆腐等。

四川玉兰片怎么做更美味

四川玉兰片怎么做更美味？

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玉兰片是用冬笋晒干后的食材，并不仅仅四川出产，只要有竹笋的地方，都有出品，而且不同区域，味道差距不是很大。

这里给大家分享一个菜式：

准备：玉兰片2两，香菇2两，酱油、花生油、素高汤、食盐、味精、料酒、白糖、生姜、香油各适量。

步骤：

1、温水将玉兰片、香菇泡发，清洗干净后拍松，分别切成片。放入碗里加适量素高汤，旺火蒸熟。

2、生姜洗净拍破切片。炒锅置火上，放入植物油烧热，投入姜片煽炒出香味，加入玉兰片和香菇煽炒。

3、倒入蒸香菇的汁，加入酱油、食盐、白糖、味精，旺火收汁，淋上香油拌匀即可出锅。

三鲜玉兰片

准备：玉兰片2两，香菇1两，蘑菇1两，金针菇2两，素高汤、花生油、食盐、味精、白糖、料酒、香油、水淀粉、胡椒粉、花生油各适量。

步骤：

1、温水将玉兰片、香菇泡发，清洗干净后拍松，分别切成片。香葱、生姜分别清洗干净后切末。

2、金针菇洗净切段。炒锅置火上，加入花生油烧热。下入蘑菇、香菇、玉兰片过油，沥油。

3、炒锅内留少量油，烧热后下入葱末、姜末炝锅，再放入金针菇翻炒片刻，放入玉兰片、香菇、蘑菇。

4、加入料酒，素高汤、食盐，烧沸后撒入味精再烧片刻，用水淀粉勾芡后，淋上香油即可出锅。

作者简介：野蔬，非注明自媒体人，喜欢研究各种食材跟豆类搭配做成零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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铁锅炖花涟鱼怎么做好吃

用水库里的花鲢(又叫大头鱼，胖头鱼，鳙鱼)四斤左右，去鳞，去鱼筛，从鱼背部剖开，去内脏，刮去黑膜，在鱼脊大骨中间砍一刀，锅中下菜籽油100克，下鱼煎金黄色后放5斤水，姜片5克，盐5克，味精鸡粉各10克，大火烧开，小火煮15分钟，下3克胡椒粉，下猪油10克，下5克青椒段盛入铁锅中

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