湘菜炒猪腰做法视频大全

湘菜炒猪腰做法视频大全

炒猪腰是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。下面是一些湘菜炒猪腰的做法视频,供您参考。

1. 湘菜炒猪腰--炒腰花

炒腰花

材料:猪腰子,生姜,葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉

做法:

1. 猪腰子去籽,切成小块,加入生姜和葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉腌制20分钟

2. 热锅冷油,将腌制好的腰花放入锅中煸炒

3. 加入葱姜蒜末继续煸炒,最后加入少许盐和糖调味即可

2. 湘菜炒猪腰--酸辣炒腰花

酸辣炒腰花

材料:猪腰子,生姜,葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉,醋,蒜,辣椒,姜

做法:

1. 猪腰子去籽,切成小块,加入生姜和葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉腌制20分钟

2. 热锅冷油,将腌制好的腰花放入锅中煸炒

3. 加入葱姜蒜末,辣椒,姜,蒜,醋继续煸炒,最后加入少许盐和糖调味即可

3. 湘菜炒猪腰--酱爆猪腰

酱爆猪腰

材料:猪腰子,生姜,葱,料酒,盐,糖,生抽,豆瓣酱,姜,蒜,辣椒

做法:

1. 猪腰子去籽,切成小块,加入生姜和葱,料酒,盐,糖,生抽,豆瓣酱,姜,蒜,辣椒腌制20分钟

2. 热锅冷油,将腌制好的腰花放入锅中煸炒

3. 最后加入少许盐和糖调味即可

4. 湘菜炒猪腰--干煸猪腰

干煸猪腰

材料:猪腰子,生姜,葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉,干辣椒,姜,蒜,花椒

做法:

1. 猪腰子去籽,切成小块,加入生姜和葱,料酒,盐,糖,生抽,淀粉腌制20分钟

2. 热锅冷油,将腌制好的腰花放入锅中煸炒

3. 加入干辣椒,姜,蒜,花椒继续煸炒,最后加入少许盐和糖调味即可

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