湘菜做法披萨推荐用什么酱

【湘菜做法披萨推荐用什么酱】
配方:
- 意大利番茄酱 2汤匙
- 橄榄油 1汤匙
- 洋葱 1个,切碎 1/2茶匙
- 大蒜 2瓣,切碎 1/2茶匙
- 青椒 1个,切丝 1/2茶匙
- 红椒 1个,切丝 1/2茶匙
- 马苏里拉奶酪 200克
- 干酵母 1/2茶匙
- 面粉 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 鸡蛋 1个,打散 1汤匙
- 牛奶 1汤匙
做法流程:

1. 在披萨烤盘的底部涂上一层意大利番茄酱,将洋葱、大蒜和青椒、红椒切碎放入烤盘中。
2. 在烤盘上撒上一层马苏里拉奶酪。
3. 将干酵母撒在马苏里拉奶酪上。
4. 将面粉、糖和盐混合在一起,逐渐加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀,直至形成面团。
5. 将面团揉成球状,放在披萨烤盘的底部,然后将烤盘放入预热至摄氏280度的烤箱中,烤约15分钟,或者直到面团表面变成金黄色。
6. 取出烤盘,将烤好的面团从烤盘上取出,放在一张厨房纸上。
7. 将面团擀成圆形的薄饼,将烤盘放入烤箱中,再次烤约5-10分钟,或者直到面团完全熟透。
8. 将披萨从烤箱中取出,放在一张烤架上,让其冷却10-15分钟。
适用人群:
- 喜欢吃披萨的人。
- 喜欢吃湘菜的人。
注意事项:
- 制作披萨时需要使用烤箱,因此建议有一定的烤箱烹饪经验。
- 在制作披萨时需要使用干酵母,因此建议有一定的酵母知识。
- 制作披萨时需要使用烤箱,因此建议准备足够的烤箱空间。

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