湘菜做法图片大全视频

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配方:
- 红烧肉
- 干煸豆角
- 口味虾
- 清炒时蔬
做法流程:

1. 食材准备:将红烧肉的猪肉切成小块,干煸豆角切段,口味虾去壳去头,清炒时蔬切成段备用。
2. 热锅凉油:将猪肉块放入锅中煸炒至变色,加入料酒、姜片、葱段等调料炒香。
3. 加入适量的水:放入红烧肉块、酱油、冰糖等调味料,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟。
4. 加入干煸豆角:将干煸豆角放入锅中,继续焖煮10-15分钟。
5. 加入口味虾:将口味虾放入锅中,继续焖煮5-10分钟。
6. 加入清炒时蔬:将清炒时蔬放入锅中,翻炒几分钟即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢吃湘菜的人群。
注意事项:

1. 红烧肉要焖煮40分钟以上,让肉质更加入味。
2. 干煸豆角和口味虾要焖煮10-15分钟,让它们更加入味。
3. 清炒时蔬要翻炒几分钟,让它们更加翠绿。

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