芋头和糖怎么弄好吃呢 芋头甜汤的做法

小编原创 阅读:- 2024-07-14 21:59:54
芋头和糖怎么弄好吃呢 芋头甜汤的做法

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本文目录

  1. 糖醋冰糖芋头的做法
  2. 芋头炸糖的做法
  3. 芋头炖糖做法
  4. 芋头甜汤的做法

糖醋冰糖芋头的做法

主料2人份

鱼肉200克

柿子椒5个

蒜5个

辅料

油适量五香粉3克食盐2克生抽10毫升红糖2克醋10毫升

芋头剥掉皮清洗干净后切成片,青椒洗净去籽切丝,蒜瓣去皮切碎

锅中倒入食用油烧热,先加入大蒜炒出香味,加入芋头片翻炒几下,加入食盐。

大火爆炒芋头几分钟,加入五香粉,没有这个粉,可以不加。

将芋头翻炒入味后,加入青椒。

翻炒几下,加入红糖,当然如果加入白糖也行

加入适量醋,有了糖醋的味道,菜更加好吃

等待芋头炒软变熟了即可,不用加鸡精了,糖醋味会掩盖掉鲜味。

芋头炸糖的做法

准备食材。荔浦芋头,白糖,油。

做法。将芋头清洗干净,削去外皮,切成筷子粗细的条备用。植物油倒入锅内加热至7~8成或调成中火,放入部分芋头条,油多少可根据实际情况增减。芋头条炸至颜色微微金黄,捞出备用。全部炸完捞出后趁热撒上白糖,簸匀称,不喜欢甜味的可以换成椒盐味香辣的都可以。将炸芋头条撒上糖非常香甜酥脆。

芋头炖糖做法

1、首先将芋艿削去外皮,洗净。如果有大芋艿,记得一定要买大的,这个小的削皮实在是折磨人。

2、将红薯去皮洗净,切块。

3、养生壶中加入适量清水。

4、将芋艿和红薯块一同放入壶中,启动养生汤模式,定时30分钟。

5、最后2分钟的时候加入红糖,待养生汤模式结束,再保温焖20分钟,使红糖味浸润芋艿和红薯即可。

芋头甜汤的做法

食材用料

芋头350g

白糖50g

清水适量

取1/4个芋头

(约350g),去皮放到清水中浸泡一会

准备白糖,或者冰糖。

煮一锅沸水,倒入泡过的芋头块再次煮沸

加入白糖,慢慢熬煮

待芋头煮熟,将多余的浮沫去掉即可。

成品。芋头粉糯可口,放凉后入冰箱冷藏风味更佳

关于芋头和糖怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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