土豆炒菜怎么弄好吃窍门 炒土豆块的家常做法

大家好，今天给各位分享土豆炒菜怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对炒土豆块的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炒土豆块的家常做法
2. 大彭做炒土豆丝做法
3. 红皮土豆炒土豆丝好吃吗
4. 土豆怎么做菜好吃

炒土豆块的家常做法

1、用料：土豆两个、小葱一根、生抽、蚝油、盐适量。

2、具体步骤

步骤1、把土豆洗干净去皮，切成两半。

步骤2、把一半的土豆切成片，然后再切成丝。

步骤3、把切成丝的土豆丝放入清水中浸泡，洗去淀粉。

步骤4、锅内加油，葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。

步骤5、最后加入生抽、蚝油、盐，继续翻炒两分钟就可以出锅啦！

大彭做炒土豆丝做法

食材：一颗土豆、一点葱花

做法：

1.挑一颗中等大小的土豆洗干净，然后去皮，用刨子刨成丝

2.土豆丝用手多抓洗几遍，洗掉淀粉

3.洗好的土豆丝泡水里泡个十分钟，然后控干水分

4.锅里下油，比平时烧菜多放一点油，然后把土豆丝放进去翻炒，保持中小火慢慢翻炒至熟透，调味只需要盐，我还另外加了一点菌菇粉

5.出锅前撒一点葱花翻炒一下

红皮土豆炒土豆丝好吃吗

好吃。

红皮土豆主要产地是云南，淀粉含量比较高，炒土豆丝挺好吃的。

1、把土豆切成丝，在水里浸泡一下，主要是泡出淀粉来。

2、油入锅炒热，加入葱姜蒜，爆炒半分钟，炒出香味后将土豆丝倒入，继续炒。

3、炒三四分钟后加入适量醋和盐，继续翻炒两三分钟，关火出锅装盘即可。

土豆怎么做菜好吃

食材：土豆400克小米椒2个小葱两棵孜然粉3克辣椒粉3克花椒粉2克食盐10克备用。

干煸土豆块：

1.将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块。小米椒切圈，小葱切葱花。

2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆。

加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀，盛出后撒上葱花即可。

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