甜粽子怎么弄好吃简单方便(甜的粽子放什么配料才好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于甜粽子怎么弄好吃简单方便，甜的粽子放什么配料才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 板栗甜粽子做法
2. 甜的粽子放什么配料才好吃
3. 甜糯米粽子怎么放糖
4. 甜粽子做法

板栗甜粽子做法

板栗甜粽子是传统的端午节食品之一，具有浓郁的节日气息和独特的口感。下面是一份简单易学的板栗甜粽子的做法：

所需材料：

-糯米500克

-新鲜板栗200克

-冰糖100克

-绞肉梗粽叶若干

步骤：

1.将绞肉梗粽叶用清水洗净，在流水中泡软备用。

2.将糯米淘洗干净，加入适量的清水，浸泡4小时以上。

3.取出泡好的糯米，控干水分，加入冰糖拌匀。

4.按照粽叶大小，铺上一层糯米，把板栗放在糯米中央。

5.用细香绳捆紧，将粽子扎成长方形或菱形。

6.在一个深锅内加入足够的水，放入所有的粽子，大火烧开后转小火煮约2小时至糯米熟透即可。

7.取出粽子，晾凉后即可食用。

温馨提示：

1.捆绑粽子时要注意不要太紧，以免糯米膨胀后爆开。

2.煮粽子的水一定要足够，让粽子能够完全浸泡在水里，并常常翻动，煮至糯米软烂。

3.想要粽子更加美味，可以在绞肉梗中添加适量的豆沙、红枣、芝麻等馅料，增加口感层次。

甜的粽子放什么配料才好吃

1、原料：糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。

2、粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。

3、紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。

4、将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米。压实后倒入绿豆、小米。

5、用手指一边压实际，一边按出一个小坑。

6、放入少许红豆沙馅。

7、将糯米与紫米混合后铺上最上面。

8、包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了。

9、捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时即可

甜糯米粽子怎么放糖

包棕子前，馅中放糖。豆沙、八宝馅等放有糖，在包棕子时把糖放入混拌，这样棕子煮好后，吃时不用放糖。蜜枣不用放糖。

甜粽子做法

甜粽子的做法

1.成品特色：粘甜有劲，粽叶清香。

2.配料比例：江米(糯米或籼米)0·5千克，小枣250克，苇叶60～80皮。

3.加工方法：先把江米淘洗2—3遍，用水泡3小时，捞出控去水分；接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长，苇叶越清香)，再放入凉水中浸泡；然后将3—4张苇叶错开包卷成三角形，在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣，再用约30克湿江米将枣盖上，最后用苇叶裹严，并用线绳捆好，如此将全部江米包完为止；最后将粽坯放入锅中，用石板压实，加入清水煮上2个小时，然后再添上水，上中火再焖1个小时，粽子即可熟透，将粽子投入凉开水中拔凉，即可食用。

4.操作要点：加清水煮时以淹没粽子为度。吃时煎断包棕的草或线绳，撕掉苇叶，取出粽馅，沾糖食之，风味独特。

5.适用范围：端午前后包粽子已成习惯。

6.别称：小枣粽子。

7.贮存：头天将粽子包好煮熟，供第二天早餐食用，农村常将粽子放在热水瓮坛里，随吃随取。粽子馅除小枣外，还有豆沙、枣泥、咸肉等，可依口味不同而自己选择。

蜜枣粽子的做要点提示：第1步中提示：粽叶洗净（一定要一根一根的洗不然上面会有一些小虫子的）用开水烫或锅中煮下这样粽叶才不会容易折断

关于甜粽子怎么弄好吃简单方便的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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