番茄罗非鱼怎样做好吃

【番茄罗非鱼的做法】
制作流程:

1. 准备食材:罗非鱼一条、番茄两个、葱姜蒜适量、料酒、盐、糖、生抽、醋、淀粉适量。
2. 将罗非鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 番茄切成块状,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄块煸炒至变软。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、醋和适量清水,翻炒均匀。
6. 放入腌制好的罗非鱼块,加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀。
7. 装盘即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是小孩、老年人和孕妇。番茄富含维生素C、维生素A、钾等营养成分,罗非鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康非常有益。
禁忌:

1. 番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 罗非鱼不宜与柿子同时食用,会促进凝固,导致胃不适。
注意事项:

1. 制作过程中要注意卫生,保证食材新鲜。
2. 烹调时掌握好火候,避免鱼熟度和口感不佳。
3. 如有过敏史,应慎重食用。
【番茄罗非鱼的做法】的做法详细介绍
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正文:
番茄罗非鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,既美味又健康。那么,制作番茄罗非鱼的简单步骤是什么?本文将详细介绍番茄罗非鱼的制作方法,并提供适合人群、禁忌等相关信息。
制作流程:

1. 准备食材:罗非鱼一条、番茄两个、葱姜蒜适量、料酒、盐、糖、生抽、醋、淀粉适量。
2. 将罗非鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 番茄切成块状,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄块煸炒至变软。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、醋和适量清水,翻炒均匀。
6. 放入腌制好的罗非鱼块,加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀。
7. 装盘即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是小孩、老年人和孕妇。番茄富含维生素C、维生素A、钾等营养成分,罗非鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康非常有益。
禁忌:

1. 番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 罗非鱼不宜与柿子同时食用,会促进凝固,导致胃不适。
注意事项:

1. 制作过程中要注意卫生,保证食材新鲜。
2. 烹调时掌握好火候,避免鱼熟度和口感不佳。
3. 如有过敏史,应慎重食用。
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