简单好做的小美食

【简单好做的小美食：番茄炒蛋】 制作流程：

1.准备食材：鸡蛋3个、番茄1个、葱适量、油适量、盐适量。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 番茄洗净，切成小块备用。
4. 葱切成葱花备用。
5. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速划动，炒熟成蛋花状。 6. 把炒好的蛋花盛出备用。 7. 锅中再倒入一些油，加入番茄块，用铲子煸炒至软烂。 8. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。 9. 把炒熟的蛋花倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀，最后撒上葱花即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和抗氧化能力。 禁忌人群：番茄不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。同时，患有溃疡、肝病、癌症等消化系统疾病的人不宜多吃番茄。 【简单好做的小美食：酸辣土豆丝】 制作流程：

1.准备食材：土豆2个、姜适量、蒜适量、醋适量、盐适量、辣椒适量、油适量。
2. 土豆洗净，去皮，切成细丝备用。
3. 姜和蒜切末备用。
4. 辣椒切成细丝备用。
5. 热锅凉油，加入姜末和蒜末，煸炒出香味。 6. 加入辣椒丝，翻炒均匀。 7. 加入适量的醋和盐调味，翻炒均匀。 8. 把土豆丝倒入锅中，与调料一起翻炒均匀，最后撒上葱花即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和抗氧化能力。 禁忌人群：酸辣土豆丝不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。同时，患有溃疡、肝病、癌症等消化系统疾病的人不宜多吃。

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