地瓜怎么弄好吃又好看？地瓜是红薯吗你知道有几个品种哪个最好吃

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本文目录

1. 地瓜是红薯吗你知道有几个品种哪个最好吃
2. 隔夜的熟红薯怎么弄好吃
3. 你觉得最好吃的地瓜是什么品种，觉得如何
4. 地瓜片蘸什么料好吃

地瓜是红薯吗你知道有几个品种哪个最好吃

红薯由于较高的营养价值和多样的食用方法，深受大家的喜爱，市场上对红薯的需求也是很高，红薯种植面积也是不断扩大，种植红薯的效益也是非常不错的。

红薯的品种实在是太多了，没有最好的品种，只有适合当地气候，环境，土壤的品种，才是最好的品种。

红薯按外观来说有红皮红薯，黄皮红薯，紫皮红薯，红心红薯，白心红薯，黄心红薯和紫心红薯。

按照口感来说有脆甜红薯，面甜红薯，水果红薯。

按照用途来说有食用红薯，烤红薯，淀粉红薯，加工红薯，保健红薯，油炸红薯，饲料红薯等。

我们那里地处华北平原，河南中西部，自古有食用红薯的习惯，一般都是煮粥或者蒸红薯。我们那里种植面积最大的都是食用红薯，淀粉红薯和烤红薯。

食用红薯最好的品种有小香薯，商薯九号，商薯十九号等，这几种红薯品种抗病力强，只要不连续重茬种植几乎没有病虫害，薯蔓短，不用翻蔓，产量高，亩产4000-6000斤，最高能达到7000斤，薯型纺锤形，大小均匀，抗旱，红皮红心或者白心，食用口感脆甜，很受当地的青睐。

淀粉类的红薯有新农一号，豫薯7号，苏薯11号等，豫薯7号，耐干旱，生长发育期短，薯皮红色，肉白色，淀粉率22.61%，亩产5000斤左右，很适合用作淀粉加工，我们那里种植主要是卖给当地的淀粉加工厂，粉条厂。

烤红薯，主要是烟薯25号，烟薯18，黄金薯品种，这几个品种口感甘甜，含糖量很高，外观漂亮，适合蒸煮和烧烤。烤出来的红薯，肉色金黄，口感面甜。，销量客观，效益很高。

选用红薯品种的时候一定要考虑当地的环境，气候，和需求，选用优质，抗病力强，耐干旱，产量高的品种才能获得较好的效益。

隔夜的熟红薯怎么弄好吃

你好，隔夜的熟红薯可以做红薯饼，很好吃哦。红薯饼的做法如下：特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。做法：

1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块

（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上

（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。小贴士：1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

你觉得最好吃的地瓜是什么品种，觉得如何

感谢邀请。

总之，红薯品种多，商薯19、豫薯13、秦薯4号、徐薯18号等外形光亮美观，营养丰富，品质优良，产量高。

济薯29

济薯29

(又称美甜17)，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小

(单个薯块平均0.65斤左右)、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输、耐贮藏，亩产量3000公斤左右。

秦薯8号

秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2006年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2006-1。该品种顶叶绿色，叶片浓绿，叶心脏形中等大，叶脉紫红。茎蔓短粗壮，紫红色，近半直立型，蔓长50-80公分。田间一般不自然开花。薯块长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉。薯块萌芽性特优，出苗早、多、壮。栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长。结薯早而集中，单株薯数多在9个左右，大小均匀，大薯率在90%左右。

病害鉴定：对甘薯黑斑病抗病。据测定：鲜薯干物质24.8%，淀粉含量14.3%，粗蛋白1.61%，可溶性糖3.79%，粗纤维0.7%，维生素C35.54J/100g，硒

0.10J/K，锌2.44J/K，镁138.1J/K，铁19.3J/K营养丰富，其中硒含量是普通甘薯10倍。

薯16

苏薯16号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的一个优良的食用型甘薯品种。该品种薯蔓较短，单株分枝数10个左右；薯形下膨短纺形，薯皮紫红色，薯肉橘红色，单株结薯数4-5个，块根干物率为27.7%，总可溶性糖为4.46%，鲜薯胡萝卜素含量3.91mg/100g；该品种产量较高，薯块整齐色泽鲜艳，商品性好；薯肉质地细腻，熟食味甜粘香，风味浓郁，蒸煮烘烤俱佳，为优良的鲜食烘烤型甘薯品种。苏薯16号于201@天竹雪锋2年通过江苏省品种鉴定，已申请国家植物新品种保护，适宜在江苏及类似地区种植。

商薯19。叶片心脏形，茎蔓粗，长短均匀。结薯早而特别集中，无跑边，易收获。薯块多而匀，表皮光洁，上薯率和商品畜很高。薯块纺锤形，皮色深红，肉色特白，晒干率36～38%，淀粉含量23～25%，淀粉特优特白。食味特优，被誉为栗子香。鲜薯和薯干产量居首位，比徐薯18增长近1倍，是徐薯理想的替代品种。一般亩产量：春薯10000斤，夏薯6000斤左

豫薯13。薯皮紫红色，薯肉洁白色，薯块有明显浅条沟，薯块较大，单株结薯2～4个，萌芽性好。它的营养比其它品种要好。它比徐薯18产量要高，每亩产量最高达6168.8斤，薯干平均每亩1700斤左右

秦薯4号。它属短型，蔓长一米左右，株棵小，薯块条形，紫红皮，白黄肉。单株结薯6～8个，薯块薯均匀整齐而又集中，耐肥，耐旱，适应性广。一般不易旺长，对地力、栽期不严。一般亩产6000～9000斤。

徐薯18。叶片为绿色，叶脉、脉基和柄基均为紫色，叶心脏形。茎长、粗，绿色带紫，分枝较多，结薯早而集中，上薯率高，薯块大，皮紫色，肉白色，春薯烘干率30%，夏薯烘干率26%。一般亩产量5000～7500斤。

总之，红薯品种多，商薯19、豫薯13、秦薯4号、徐薯18号等外形光亮美观，营养丰富，品质优良，产量高。

地瓜片蘸什么料好吃

地瓜片，在旧社会蘸酱油吃。这种东西也是根据人的口味有所变化吧。

南方人爱吃甜食，地瓜片可能蘸白糖或者蜂蜜吃。东北有道名菜，就是拔丝地瓜，是白糖拉丝裹在地瓜片上制作而成。

其它地区的有人喜欢蘸芝麻酱吃，四川人喜欢用辣味火锅涮料蘸着吃吧。

东北也有把地瓜片用微波炉加热之后，刷上辣酱再洒上白芝麻或者椒盐的吃法。

总之，你喜欢哪种口味自己选择吧

OK，关于地瓜怎么弄好吃又好看和地瓜是红薯吗你知道有几个品种哪个最好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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