炒米粉怎么弄好吃简单的,怎样炒米粉好吃

星座大神 阅读:- 2023-07-12 10:07:05
炒米粉怎么弄好吃简单的,怎样炒米粉好吃

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本文目录

  1. 福州炒粉家常做法
  2. 怎样炒米粉好吃
  3. 如何炒米粉
  4. 自己在家怎么做炒米粉

福州炒粉家常做法

福州炒粉是一道常见的福建菜,下面是一种家常的福州炒粉做法:

所需材料:

-干米粉:200克

-红萝卜:适量

-鸡蛋:2个

-虾仁:适量

-瘦肉丝:适量

-青菜(如空心菜):适量

-葱姜蒜末:适量

-生抽:适量

-盐和胡椒粉:适量

-食用油:适量

步骤:


1.将干米粉放入开水中浸泡约30分钟,直到变软。然后捞出沥干备用。

2.准备食材。将红萝卜切成细丝,虾仁剥壳洗净备用。

3.锅中加热少许油,将鸡蛋打散倒入锅中煎成蛋饼,取出切成细丝备用。

4.在同一个锅中加入一些油,先翻炒虾仁片刻,待变色后捞出备用。

5.接着在锅中加入葱姜蒜末爆香,再加入瘦肉丝和红萝卜丝翻炒均匀。

6.加入少许生抽调味,然后加入适量的水。将水烧开后,将葱姜蒜末捞出。

7.将浸泡软化的米粉倒入锅中,用筷子或铲子搅拌均匀,直到米粉吸收充分并变得松散。

8.加入切好的青菜和蛋饼丝,继续翻炒均匀。

9.最后加入之前炒好的虾仁,再加入适量的盐和胡椒粉进行最后的调味即可。

福州炒粉制作简单美味,可根据个人口味添加调料或食材。希望你喜欢这道福州炒粉!如有任何其他问题,请随时向我提问。

怎样炒米粉好吃

家常炒米粉,做法简单,好吃又饱腹

第1步、米粉提前泡好。

第2步、配料全部切好。

第3步、黄豆芽焯水煮熟。

第4步、锅内放油烧热,打入鸡蛋炒熟。

如何炒米粉

材料:米粉200克、鸡蛋2只、火腿1根、蒜4粒、葱2棵、豆芽100克、盐2克、鸡精2克、剁辣椒半勺、生抽1勺

制作步骤:


1.米粉在清水中泡浸25分钟。

2.豆芽清洗干净,沥干水份备用。

3.泡好的粉丝捞出,沥干水份。

4.火腿切片,葱切成葱花。

5.大蒜剁碎,剁辣椒半勺备用。

6.鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲小块盛出。

7.锅留底油,下蒜末、剁椒炒香。

8.加入火腿、豆芽大火翻炒几下。

9.加入米粉颠锅炒熟,少用铲子。

10.加少量盐、鸡精、生抽、葱花,大火翻炒入味上色,即可出锅。

自己在家怎么做炒米粉

第1步、米粉在清水中泡浸25分钟。

第2步、豆芽清洗干净,沥干水份备用。

第3步、泡好的粉丝捞出,沥干水份。

第4步、火腿切片,葱切成葱花

第5步、大蒜剁碎,剁辣椒半勺备用。鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲小块盛出。锅留底油,下蒜末、剁椒炒香。翻炒均匀就可以了

关于炒米粉怎么弄好吃简单的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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