马齿菜素馅的配方

【马齿菜素馅】
马齿菜是一种常见的蔬菜,它不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且质地柔软,口感清淡,非常适合做馅。以下是一份马齿菜素馅的配方:
- 马齿菜嫩叶200克
- 面粉100克
- 猪肉馅100克
- 姜末5克
- 蒜末5克
- 生抽10克
- 老抽10克
- 盐3克
- 鸡精2克
- 白胡椒粉1克
- 香油5克
将马齿菜嫩叶洗净切碎,放入碗中,加入面粉、猪肉馅、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉和香油,搅拌均匀成馅料。
将馅料放入平底锅中,用中火煎至两面金黄,即可取出装盘。
这道菜品清淡爽口,营养丰富,不仅美味可口,而且非常适合搭配米饭食用。

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