黄瓜吃不完怎么弄好吃窍门？黄瓜的10种最简单做法

大家好，黄瓜吃不完怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括黄瓜的10种最简单做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄瓜吃不完怎么弄好吃窍门和黄瓜的10种最简单做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 素炒黄瓜片怎么炒好吃窍门
2. 腌黄瓜怎么腌好吃而且存放时间长
3. 黄瓜素汤最简单的做法
4. 黄瓜的10种最简单做法

素炒黄瓜片怎么炒好吃窍门

食材:

黄瓜两根，蒜头三瓣，一勺白糖，一勺盐，一勺鸡精

步骤:

1，去皮切片，然后切片。

2，热锅冷油，下切片的蒜头，倒入黄瓜片，大火翻遍一下，

3，放一勺白糖，一勺盐，一勺鸡精，继续煸炒，

4，炒至片刻黄瓜会出水的，过程不用添加任何水，待黄瓜变软熟后加入两粒小米椒翻一翻就可以出锅啦。

腌黄瓜怎么腌好吃而且存放时间长

大家好我是内蒙二姐

很高兴由我来回答这个问题

二姐出生于内蒙古河套平原这里有塞外江南之美誉，说起腌酸黄瓜

这便是我们内蒙人的最爱了，可是现在腌酸黄瓜却不是我们当地人当务之急的事，每年秋季蔬菜下架人们储备冬季的食物才大量的腌制酸黄瓜呢，现在腌制成本太高了，虽然不是当季之事并不影响我们对酸黄瓜的喜爱，接下来我给大家介绍如何腌制又酸又脆而且还不起白沫放的久的腌制黄瓜的方法先把黄瓜清洗干净，放到太阳下面晒干上面的水份，然后把它们装入网袋用大的石头压在上面，把黄瓜里面的水份压出来，压成扁状软软的即可，然后放入缸中，我们再去准备一口大锅烧一锅开水在开水里撒入花椒，煮一会儿再倒入一些酱油和粗盐，把酱油和花椒水烧开之后让水冷却，接下来我们把黄瓜上面一层一层地撒上粗盐，每俩层放拨好的蒜粒，喜欢吃辣记得放辣椒，如果

你喜欢酸一点就少放些盐，如果你喜欢不太酸还脆的黄瓜就稍微多加

一些盐，这样把缸塞满之后压上一块大的石头，尽量大一些的石头，

如果石头太轻的话黄瓜容易变软没有脆的口感，这样压的黄瓜汤上来

之后把汤倒出去，把我们煮的花椒酱油盐水倒入，你也可以加入芹菜和尖椒让口味更好，这样让腌黄瓜可以放的更久，黄瓜稍微酸了就把缸搬到凉爽的地方以免腌黄瓜太酸无法食用，秘制汤水非常关键，学会这一招让你的腌黄瓜又酸又脆还放的久

在回答问题中我没有说到量的问题，因人而宜，根据个人口感下料

我只是讲了一下方法，希望能帮助到你。

谢谢大家的鉴赏。觉得有用记得收藏哦，待到秋季开做哦

黄瓜素汤最简单的做法

步骤1

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仔细清洗干净黄瓜，去掉头尾，斜切成薄片

步骤2

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姜切姜丝，蒜切蒜片，小米辣切段备用

步骤3

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油烧至七成热，入姜丝蒜片小米辣爆香

步骤4

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倒入适量清水烧开，入黄瓜片，煮至再次开锅

步骤5

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鸡精、盐??调味，出锅

黄瓜的10种最简单做法

材料

嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙

（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙

（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可

关于本次黄瓜吃不完怎么弄好吃窍门和黄瓜的10种最简单做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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