嫩花生碎怎么弄好吃的图片？嫩花生杆怎么做好吃

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本文目录

1. 带壳花生米怎么煮好吃
2. 水煮老花生带壳的做法
3. 带壳花生怎么煮好吃
4. 嫩花生杆怎么做好吃

带壳花生米怎么煮好吃

制作方法：

农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道很鲜，把带壳的花生洗干净放入锅里，加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开，换小火在煮十分钟左右，此时花生已经七八成熟了，但是花生没把香料完全吸收，所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道，主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多，不然煮出来的花生就没有了自身的味道，关火后，继续浸泡3小时，水煮五香花生米做好了。

注意：煮好的花生一定要多浸泡会儿，这样的花生才会入味。

水煮老花生带壳的做法

做法：买一些嫩点的花生，洗干净花生的泥土，然后挨个的开小口，放花椒八角香叶桂皮浸泡一个小时左右，然后放锅里煮半个小时就可以，直至放冷可以吃，这样才入味，可以一些新鲜的毛豆在一起煮，根据个人口味，冷却后可以放大蒜甜油等调料拌好吃。

带壳花生怎么煮好吃

带壳花生煮得好吃。因为花生在煮的过程中会吸收水分，同时后续松软也需要一段时间来达到最优状态，所以带壳花生更易保持花生的口感，而且煮带壳花生能更好地保留花生中的营养成分。但是需要注意的是，煮带壳花生时需要先浸泡半个小时左右，以充分吸收水分，然后用开水焯煮，焯煮后加适量的盐，煮至花生松软即可。此外，带壳花生还可以用不同的烹饪方法来制作更多美食，如蒸、炸、炒等，可以搭配不同的佐料和调味料，增加花生的风味和口感。

嫩花生杆怎么做好吃

嫩花生杆75g，麦芽糖130g，芝麻200g，鸡蛋1个，玉米淀粉5g

做法：花生杆洗干净控水分放到菜板上切小块放入盆加入玉米淀粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀。锅起热放入油油温升高五成热时放入裹好花生杆炸至微黄色捞出，油温升高七成热放入二次复炸炸至金黄色捞出控油装盘。

锅留底油烧热放入麦芽糖小火熬制糖起大泡倒入花生杆，搅拌均匀，出锅装盘，撒上一层芝麻即可

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