鲜鱿鱼丝怎么弄好吃?新鲜鱿鱼丝的做法
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本文目录
鱿鱼丝新鲜的做法
主料:干鱿鱼、白萝卜
辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法:
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。
5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可
新鲜鱿角丝怎么炒
做法步骤
步骤1
买来的鱿鱼用面粉水洗一下
(吸附粘液)仔细的厨友可以去皮,我就偷懒了。爪切段,肉切十字花
步骤2
锅内烧开水,下鱿鱼,等水再次沸腾,就关火盛出
步骤3
该准备的都准备好
步骤4
锅内下洋葱和姜丝炒香
步骤5
开大火,加入鱿鱼,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖
步骤6
加入椒,烧烤料,爱吃孜然的可以单独多放一点,鸡精,出锅。
鲜鱿鱼须怎么吃
所需食材:圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
制作方法
1.将鱿鱼须洗净切好,氽水待用。
2.圆椒切方块。
3.起油锅,爆香姜、蒜,
4.将鱿鱼如锅爆炒,然后下圆椒,翻炒后添点水稍煮。
5.下盐、生抽、鸡精调味,起锅了。
新鲜鱿鱼丝的做法
做法步骤:
1、主料:新鲜鱿鱼600克。
2、辅料:香菜一颗、蒜末适量、酱油适量、蚝油少量、花生油适量、水少量。
3、新鲜鱿鱼洗净,备用。
4、滚水下锅五分钟即可捞出,沥干水分。
5、鱿鱼切丝摆盘。
6、将生抽,蚝油,盐,蒜末加入少许水调匀。
7、锅中烧滚油,放调料后立即关火,趁热将调料淋入盘内即可。
好了,关于鲜鱿鱼丝怎么弄好吃和新鲜鱿鱼丝的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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