蒸小龙虾怎么弄好吃(蒸小龙虾怎么清洗)

很多朋友对于蒸小龙虾怎么弄好吃和蒸小龙虾怎么清洗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸小龙虾怎么清洗
2. 清蒸小龙虾的做法
3. 中青小龙虾怎么做好吃
4. 蒸小龙虾上汽后再蒸几分钟

蒸小龙虾怎么清洗

清蒸小龙虾需要先把泥土和杂质清洗干净，才能保证食用时不影响口感。

清洗小龙虾的方法可以使其干净。

小龙虾生长在淡水中，身上会沾着泥沙、水草和其他杂质，如果不清洗干净会影响到口感，严重的还会对身体健康产生威胁。

所以清蒸小龙虾前需要做好清洗工作。

想要更好地清洗小龙虾可以采取以下措施：
1.先将小龙虾放入清水中泡一会儿，让它排出内脏中的脏物和碎渣。

2.再用清水冲洗小龙虾身体外表，用手指擦洗，直至身上的杂质清洗干净。

3.如果想要更加干净，可以将小龙虾身上的壳稍微剥开一点，再清洗一遍。

清蒸小龙虾在清洗后烹饪出来的味道更好，也更加安全卫生。

清蒸小龙虾的做法

主料：小龙虾1000g辅料：胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、姜适量、糖适量步骤：

1、准备好小碗，放入姜末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

2、搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了；

3、抓住虾背，在水龙头下直接，用小牙刷刷细小龙虾；

4、抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；

5、这样虾就处理好了；

6、先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

7、蒸虾就完成了，搭配蘸酱一起吃。

中青小龙虾怎么做好吃

主料：青虾400克

辅料：蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许

步骤1活青虾

步骤2去头去虾线，加入料酒，少许盐，黑胡椒粉，大蒜味上20分钟左右

步骤3准备面包糠，鸡蛋

步骤4将大虾蘸上面粉

步骤5然后蘸上蛋液

步骤6裹上面包糠

步骤7摆放整齐

步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸

步骤9中火炸至两面金黄即可

步骤10摆盘

蒸小龙虾上汽后再蒸几分钟

一般来说在大火上汽之后蒸10分钟左右就可以了,如果龙虾的数量比较多,个头比较大的话那么建议可以蒸15分钟左右。

关于蒸小龙虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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