湘菜黄焖鱼杂的做法

湘菜黄焖鱼杂的做法
【h2】
1. 准备好所需的鱼杂,包括鱼肚、鱼唇、鱼籽等。
【h2】2. 将鱼杂清洗干净,切成小块。
【h2】3. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香。
【h2】4. 加入鱼杂煸炒,加入适量的生抽、料酒、盐、糖等调味料。
【h2】5. 加入适量的水,烧开后转小火煮约15分钟,直到鱼杂入味。
【h2】6. 最后加入豆腐块,继续煮5分钟左右,直到豆腐熟透。
【h2】7. 加入适量的鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
【h2】8. 最后装盘即可。
【p1】将鱼杂煮入味后,加入适量的豆腐块,口感更加鲜美。
【p2】加入适量的鸡精和胡椒粉,增加味道层次感。
【p3】最后装盘即可,让鱼杂和豆腐的汤汁渗透入鱼肉中,口感更佳。
【p4】湘菜黄焖鱼杂的做法简单美味,适合家庭聚餐。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/EWuaHQys2W1s.html