亳州学院宿舍美食

亳州学院宿舍美食

一、适合人群 这道菜适合所有人群，无论是学生还是上班族，都可以享受到美味又营养的美食。

二、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃，因为这些食物会促进子宫收缩，可能会影响胎儿的健康。
2. 胆固醇偏高者和高脂肪食品爱好者也应该适量食用，因为过多的摄入会增加胆固醇和脂肪的摄入，不利于身体健康。

三、详细制作流程

1.所需材料：猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。
2. 先将猪肉切成小块，用葱姜蒜和料酒腌制20分钟左右。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料，翻炒均匀。
5. 将炒好的猪肉块盛出，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透。 6. 最后将炒好的鸡蛋和猪肉块混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

四、注意事项

1.炒猪肉块时火候要适中，不要过旺，否则容易糊锅。
2. 煮鸡蛋时要掌握好时间，时间过长容易导致鸡蛋变老，口感不好。
3. 混合鸡蛋和猪肉块时要小心，避免把鸡蛋和猪肉块炒散。

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