麦当劳薯条怎么弄好吃点 麦当劳的薯条怎么加热好吃

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本文目录

1. 麦当劳炸薯条为什么好吃
2. 如何做出麦当劳薯条
3. 麦当劳倒出来就能炸的薯条是如何制作的
4. 麦当劳的薯条怎么加热好吃

麦当劳炸薯条为什么好吃

本人在麦当劳打过工。

麦当劳的薯条原料都是冷冻的半成品，选用的原料和供应商都很严格，味道是经过这么多年以来不断调试的，最符合大众口味的。

炸的时间是2分30秒，油温也是固定的，拿出来之后，放在那不能超过7分钟，这是最佳的口感，按制度来说，超过7分钟都会扔掉。

如何做出麦当劳薯条

麦当劳薯条的做法：

1、首先需要准备的材料有：马铃薯、盐、牛奶、胡椒粉、番茄酱。

2、将准备好的马铃薯去皮，切成条状。

3、然后将切好的马铃薯条在水里浸泡两分钟，洗掉多余的淀粉。

4、锅中热水，将马铃薯条煮至五分熟，切记不要太熟，否则会让马铃薯煮得太过软烂，影响口感。

5、捞出浸泡好的薯条，完全沥干水分后放入冰箱冷冻室。记住，是冷冻室，不是冷藏室。并且水分一定要完全干，可以用厨房纸巾吸水，要把薯条冻得硬硬的。

6、将薯条冻成冰条之后，就可以拿出来热油锅炸了，因为是自己吃的，建议少放一点油，更健康。另外还要注意的是，因为油放得少，所以一次不要下太多薯条进去，不然会粘在一起。

7、薯条炸至金黄后就可以捞出，用厨房纸巾吸干多余的油，然后根据个人口味撒少许盐和胡椒粉，就可以蘸番茄酱享受美味了。

麦当劳倒出来就能炸的薯条是如何制作的

因为以前上大学时在麦当劳做过兼职，炸过薯条，知道一些。以我了解到的，用来炸制的薯条都是半成品；生的土豆条先用淡盐水浸泡一段时间，捞起后再用牛奶浸泡15个小时左右。然后将土豆条煮至断生，晾凉后放入冷冻室进行冷冻，这样半成品薯条就完成了。

麦当劳的薯条怎么加热好吃

可以将薯条放入微波炉里高温加热一会，或者也可以烧一锅热油，将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。如果选择炒、蒸的话，那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。

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