川菜韭菜拌核桃做法

【川菜韭菜拌核桃做法】

1. 韭菜洗净切成小段,核桃剥皮备用。
2. 锅中加水,加入韭菜段,焯水至变色捞出备用。
3. 热锅加油,放入核桃煸炒出香味。
4. 加入焯水后的韭菜,加入盐、糖、鸡精调味翻炒均匀。
5. 最后淋上香油,即可出锅。
【做法2】

1. 韭菜洗净切成小段,核桃剥皮备用。
2. 锅中加水,加入韭菜段,焯水至变色捞出备用。
3. 热锅加油,放入核桃煸炒出香味。
4. 加入焯水后的韭菜,加入盐、糖、鸡精调味翻炒均匀。
5. 加入蒜末、姜末翻炒均匀,最后淋上香油,即可出锅。
【做法3】

1. 韭菜洗净切成小段,核桃剥皮备用。
2. 锅中加水,加入韭菜段,焯水至变色捞出备用。
3. 热锅加油,放入核桃煸炒出香味。
4. 加入焯水后的韭菜,加入盐、糖、鸡精调味翻炒均匀。
5. 加入辣椒油、醋翻炒均匀,最后淋上香油,即可出锅。
【做法4】

1. 韭菜洗净切成小段,核桃剥皮备用。
2. 将韭菜段放入大碗中,加入适量的盐、糖、鸡精拌匀。
3. 将核桃切成小块,加入韭菜碗中,拌匀。
4. 最后淋上香油,即可出锅。

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