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模板小编
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2024-02-03 11:59:24

1.【菜谱】番茄炒蛋
2. 【制作流程】 - 将番茄切成小块备用。 - 将鸡蛋打散备用。 - 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煎熟。 - 取出炒熟的鸡蛋备用。 - 热锅凉油,放入番茄块煸炒至软烂。 - 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。 - 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。 - 装盘即可。
3. 【适合人群】 - 这道菜适合所有人群食用,尤其适合消化不良者和素食者。 - 番茄富含维生素C和抗氧化剂,可以提高身体免疫力。 - 鸡蛋富含蛋白质和营养成分,可以促进身体发育和提高免疫力。
4. 【禁忌】 - 番茄和鸡蛋都属感光食物,容易引起皮肤过敏。 - 对于孕妇和哺乳期的女性,应避免食用过多番茄和鸡蛋。 - 番茄和鸡蛋都不要和辣椒一起食用,以免影响口感和营养吸收。
3. 【注意事项】 - 炒番茄鸡蛋时,应注意火候和时间,以免炒糊。 - 番茄不宜和碱性食物一起食用,如醋、芋头等。 - 鸡蛋不宜和番茄一起食用,以免刺激肠胃。
4. 【总结】 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,营养丰富、口感鲜美。
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