鸡子煲粥怎么弄好吃窍门(鸡粥怎么熬才能好喝)

大家好，今天来为大家分享鸡子煲粥怎么弄好吃窍门的一些知识点，和鸡粥怎么熬才能好喝的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡粥怎么熬才能好喝
2. 鸡稀饭怎么做才好吃
3. 怎样煲出美味的鸡粥
4. 鸡子粥的制作方法是什么

鸡粥怎么熬才能好喝

主料：生鸡1只

（500克），粳米50克，精盐，酱油，香油，生姜，大葱各适量。

做法

1、将粳米淘洗干净。

2、将鸡洗净，放入沸水中焯一下。锅内放水，用旺火烧开，将鸡下锅，加盖，用微火

（保持水开为准）煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老。

3、将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥。

鸡稀饭怎么做才好吃

你好，很高兴回答你的问题。鸡肉稀饭是一道非常美味而有营养的食物，适合儿童和老人食用。下面就来分享一道鸡肉稀饭的制作方法，希望对你有所帮助。

需要食材：

鸡胸肉60克、大米70克、小米30克、香菇2朵、食用油适量、食盐少许、淀粉少许

制作方法：

1、大米和小米混合均匀后洗净，用清水浸泡30分钟。香菇洗净切片。

2、鸡胸肉洗净剁成肉末，放入碗中，加入食盐、淀粉、食用油拌匀后腌制10分钟。

3、砂锅中倒入足量的清水，大火烧开，把泡好的米倒入锅中，放入适量食用油拌匀。

（个人觉得用砂锅熬出来的粥或是汤最美味）

4、大火烧开后转小火煮30分钟，直到米粒软烂，然后加入鸡肉末快速搅散，再放入香菇片、煮3分钟，最后放入食盐调味即可。

味道鲜美，营养丰富的鸡肉稀饭完成了。我是熙阳，喜欢我的朋友请关注、点赞。如果还有关于美食方面的问题，请留言，我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持！

怎样煲出美味的鸡粥

去腥是最重要的环节，这就要求在处理鸡肉的时候要认真仔细，鸡肉煮粥前一定要打个水焯，把血水都焯出去。这样做出来的粥才会鲜美可口。

鸡子粥的制作方法是什么

答：原料：鸡蛋150克，糯米100克，阿胶30克，盐、猪油

（炼制）各适量。

做法：将鸡蛋打入碗内搅散。糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。锅内加水，煮沸后加入精米，再次沸腾后，改用小火煮至成粥，放入阿胶，淋入鸡蛋液，稍沸，再加入猪油、盐搅匀即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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