糯米粉小颗粒怎么弄好吃?糯米粉怎么吃又简单又好吃
大家好,关于糯米粉小颗粒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糯米粉怎么吃又简单又好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
汤圆颗粒做法
红糖汤圆心子可以这样做,做完速冻即可。
一、用料:红糖末适量、汤圆粉适量
二、红糖小汤圆的做法1、糯米粉加热水揉成均匀光滑的团2、糯米面团分成小团用手掌揉成小圆团3、用手掌把糯米小面团压成面饼状中间放上适量红糖末
(第一次做汤圆不敢放太多太多的话怕馅溢出来)4、把面饼的边小心捏拢待馅完全包住时再用手掌轻轻揉成光滑的小团团5、烧水等水快沸腾时下汤圆待汤圆都漂上来再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦!
麻团颗粒的使用方法
将麻团颗粒放入热水中浸泡,约10分钟后食用。因为麻团颗粒是用糯米和豆子制作而成的,需要通过热水浸泡才能软化。同时,热水也可以让麻团颗粒更容易吸收水分,口感更好。此外,根据个人口感,还可以添加一些糖水、花生等其他配料,增加口味的多样性。
糯米粉怎么吃又简单又好吃
准备160g糯米粉,加入40g玉米面,我们都知道糯米粉粘性很大,不容易消化,加入少量的玉米面,是为了中和一下,更好消化,吃起来也会更营养,也可以全部用糯米粉。
2、锅中加入180毫升凉水大火烧开,再加入20g白糖搅拌至融化,然后关火。
3、关火后,倒入搅拌好的混合面,用筷子快速搅拌均匀,搅拌成没有干面粉的颗粒。糯米粉用开水烫一下,一是更有韧性,更容易揉成团;二是烫过之后更软糯好吃易消化。
4、烫好之后倒入一个大盆中,加入适量葡萄干、蔓越莓,这样酸酸甜甜的更好吃。
5、下手揉成软硬适中的光滑面团。不同糯米粉,吸水性不同,所以同样的水量,糯米粉用量也有少许差别,如果粘手可以加一点糯米粉,如果比较干,可以加一点水。
6、面团揉好后,放案板上搓成长条,按扁,用擀面杖擀平整,再切成小方块。切好之后放在蒸屉上,两两之间留一定空隙,防止粘连。冷水上锅,水开计时,中火蒸15分钟。
7、蒸好之后,可以直接吃,软软糯糯,酸酸甜甜,非常的美味。蒸出来的,不用油,好吃不上火。一次吃不完的可以密封冷冻保存,下次吃的时候,加热一下就可以了
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糯米小丸子的神仙吃法
用料
白色小丸子
三象水磨糯米粉
100克
温水60℃左右
85克
紫薯小丸子
三象水磨糯米粉
100克
展艺牌紫薯粉
10克
温水60℃左右
95克
步骤1
糯米粉与紫薯粉混合均匀,倒入温水,搅拌成絮状。
步骤2
糯米粉,倒入温水,搅拌成絮状。
步骤3
再分别揉成团,盖上保鲜膜,醒15分钟。
步骤4
将醒好的糯米粉团,搓成长条,切成小颗粒,在手心搓圆,撒上少许糯米粉,整齐的排在盘子中。
步骤5
糯米粉团比较干,搓的时候可能会散开,这时手心沾点水再搓,搓好后,再粘一点糯米粉即可。做好的糯米小丸子放在冰箱里冷冻保存,随取随用,煮的时候无需解冻。
步骤6
煮糯米小丸子,水开后放入糯米小丸子,一分钟后,搅拌一下,以免粘锅底,待水沸腾时,加入一勺冷水,继续煮,待水再次沸腾时,糯米小丸子浮在水面时,装出,放入盛有凉开水的碗中,备用。
步骤7
用芒果奶昔加芒果搭配糯米小丸子,就是许留山的多芒小丸子。糯米小丸子也可以与酒酿同煮,就是酒酿小丸子,糯米小丸子还可以搭配紫米、椰浆、芒果,就是一道滋补的甜点——芒果紫米小丸子。
糯米粉小颗粒怎么弄好吃和糯米粉怎么吃又简单又好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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