剩的红烧肉怎么弄好吃，剩的红烧肉怎么回锅

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本文目录

1. 一顿饭后的红烧肉怎么做好吃
2. 吃红烧肉剩下的油可以弄什么吃，最好吃
3. 剩的红烧肉怎么回锅
4. 做无水红烧肉剩下的怎么处理好

一顿饭后的红烧肉怎么做好吃

用料：五花肉500g、生姜10g、冰糖20g、食用油20Ml、老抽酱油20Ml。

做法：

1.把洗干净后的五花肉切成方块，把姜切成薄片。开小火，把铁锅烧热，倒入适量的食用油和冰糖。

2.将五花肉倒入锅内，调中火，快速翻炒。放入姜片和酱油，翻炒一下后倒入热水，再放入适量的盐和八角，大火把水烧开后，调小火焖四十分钟左右。

3.等汤汁烧得只剩下一点后，再翻炒几下，关火。把红烧肉盛盘。

吃红烧肉剩下的油可以弄什么吃，最好吃

吃红烧肉剩下的油可以

炒蒜薹，辣椒，

剩的红烧肉怎么回锅

方法一用微波炉加热，这种方法不推荐，用微波炉加热肉制品的时候肉制品很容易局部受热温度太高，而产生炸裂开来第二个方法就是重新再吵一遍，这个方法也不建议再吵一遍的话，红烧肉会变得又柴又干就没有之前的味道好了。

那就只有用第三个方法就是把红烧肉盖上盖子放在锅里面去蒸这样蒸出来的红烧肉既能保持之前的口感也不损害，工伤肉里面的营养物质。

做无水红烧肉剩下的怎么处理好

来来来，关于剩菜如何创造新菜我还是很有心得体会的，欢迎类似的问题来挑战我哈！

第一种：红烧肉剩下很多，直接加黄酒或者清水小火慢炖，让已经有点干巴的肉肉恢复柔软的好滋味，你若不想有汤就再收汁儿好啦！撒点葱花它又恢复了原来的模样！

第二种：砂锅里放入为数不多了的红烧肉，加油豆腐或者千张结，加水没过所有食材，加生抽料酒，因为加入新的食材和水，不加生抽料酒会缺少滋味，这样中火烧制到汤汁变浓，调整好味道，撒上一把喷香葱花，一道新菜就好了……

第三种：切成片，用炒回锅肉的方法做，我会加入豆腐干，形状大小接近肉片，再切些青蒜片或者大葱片，胡萝卜，木耳，这些你随便加不加，我觉得材料多些营养全面，除了青蒜这种绿色材料最后放，其余的都可以同时炒，加点郫县豆瓣酱，料酒，酱油，少许糖提鲜，中火炒，加点水闷一会，让肉，胡萝卜变软，放入青蒜之类绿色的配料，把汤收半干就可以了，也非常好吃！

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