小米辣椒生吃怎么弄好吃，生吃小米椒的最佳时间

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本文目录

1. 生吃小米椒算能吃辣吗
2. 生吃小米椒的好处和坏处
3. 生吃小米椒的最佳时间
4. 青阳辣椒和小米辣哪个辣

生吃小米椒算能吃辣吗

算的，小米辣是很辣的一种辣椒，常用于凉拌菜以及辣味菜的烹饪。

小米辣属亚热带野生作物，为特色经济作物之一，目前主产于中国西南边陲。长期以来，因小米辣树小、果微、产量少、收入低而被人们忽视。但近年来，由于其独特的口味引起了人们的关注，并培育出了耐瘠、耐旱、树大、果多、丰产的优良小米辣新品种，深受广大农民和消费者的欢迎。近几年来，云南小米辣产品不但畅销西南云、贵、川等省，倍受消费者喜爱，而且已远销海外，深受各界朋友亲睐。

生吃小米椒的好处和坏处

吃小米辣的好处是补充营养与坏处是伤胃

小米辣植物的果实.个小，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了一丝油香味

生吃小米椒的最佳时间

每年的七月至10月份是小米辣的成熟最佳时期也是最好吃的成熟季节。如果不在这个时间收割的小米辣，它的辣味是不达标的吃起来没有辣香味。

在江西赣州、福建龙岩等地为小米椒的主要产地，最为著名的是江西赣州石城县，该地利用当地烤烟用的烤烟房对小米椒进行烘干。

青阳辣椒和小米辣哪个辣

青阳辣椒辣。

青阳辣椒就是属于韩国很辣的辣椒品种了，也是一种自带鲜味的辣椒。

辣味倒是还好

（只要不是非要作死生吃辣椒），小炒肉，尖椒鸡什么的，还有放到汤里面都是蛮好吃的。

青阳辣椒是1983年由韩国育种公司中央宗庙和奥托吉共同合作开发的辣椒品种。同时期被开发的还有清明、清福、乔恩等几十个辣椒的品牌和品种。

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