小米怎么弄好吃？你知道几种呢

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小米怎么弄好吃，对于小米的做法，你知道几种呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 对于小米的做法，你知道几种呢
2. 小米要怎么煮才好吃
3. 吃不完的小米怎么处理
4. 蒸的剩小米怎么做好吃

对于小米的做法，你知道几种呢

小米做为一种长见食材，做法自然也是多种多样的。最常见的莫过煮小米粥，小米饭了。

但是，今天我给大家介绍一个小米的其他食用方法，小米发糕。简单又好吃。

主料：小米面500g

辅料：小麦粉120g

配料：大枣3—5个，酵母15g

首先，将面粉倒入盆内，加酵母，适量温水和成面糊。静置发酵。发起后，加入小米面，和成面团。

蒸锅内加水，放好蒸屉。水开后，放入一半面团，拍平放红枣。在放入另一半面团，盖好锅盖。大火蒸30分钟即可。放凉后切块。

即可做主食，又可做小吃的小米发糕就做好了。

小米要怎么煮才好吃

1、首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。

2、用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。

3、准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。

4、泡好的小米倒入沸水中，大火烧开煮5分钟左右，转小火，这时滴入几滴植物油，添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽，有亮度，而且能增加粥的香味，另外加点油还不扑锅。

5、熬粥，火候掌握是关键，大火熬制五分钟改文火熬制20分钟，在熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥，这样米粒才能完全的涨开，米粒饱满，熬出的小米粥才会特别浓稠，才会出小米油。

吃不完的小米怎么处理

吃不完的小米可以有多种处理方法，以延长保存期限和保持口感。以下是一些建议：

1.保存在冰箱：将小米存放在密封的容器中，放入冰箱的保鲜层。冷藏可以延长小米的保存时间，但不要超过一周，以免影响口感。

2.保存在冷冻层：如果冰箱的冷冻层有足够的空间，可以将小米存放在冷冻层。冷冻可以使小米更长时间地保持新鲜。然而，冷冻小米在解冻时需要小心，以免影响口感。

3.保存在谷物罐子：将小米存放在干净的谷物罐子中，密封好，然后存放在阴凉、干燥的地方。谷物罐子可以保持小米的口感，并防止虫子进入。

4.制作成小米糕：如果你喜欢小米糕，可以将剩余的小米制作成小米糕。制作小米糕需要一定的时间和技巧，但可以让你充分享用小米的美味。

5.制作成小米饼干：如果你喜欢小米饼干，可以将剩余的小米制作成小米饼干。制作小米饼干需要一定的时间和技巧，但可以让你充分享用小米的美味。

6.制作成小米面：如果你喜欢小米面，可以将剩余的小米磨成小米面。小米面可以用来制作面食、粥等多种食品。

总之，处理吃不完的小米可以采用多种方法，包括冷藏、冷冻、保存在谷物罐子或制作成各种食品。根据你的需求和喜好选择合适的方法，以保持小米的口感和营养价值。

蒸的剩小米怎么做好吃

蒸熟的剩下的小米怎么做才好吃？其实有很多的做法，比如说我们可以把小米压成饼然后在里面加入一两个鸡蛋，然后加入一点小葱花，搅拌均匀之后放少量的盐，然后把它烙成小小的烙饼这样的话，嘎嘣脆，而且又营养非常的不错，可以给小朋友当零食或者当早餐

关于小米怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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