曾志伟美食节目

【曾志伟美食节目详细菜谱】

一、食材及制作流程

1.主菜：香煎牛排 材料：牛排，盐，黑胡椒粉，橄榄油，蒜粉，生姜 制作流程： - 牛排去筋膜，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟 - 热锅冷油，将牛排煎至两面金黄，取出备用 - 锅中再加入少量橄榄油，放入蒜粉和生姜炒香，加入牛排，再加入少量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可
2. 配菜：凉拌黄瓜 材料：黄瓜，盐，糖，醋，橄榄油，蒜末 制作流程： - 黄瓜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟 - 将腌制好的黄瓜丝放入碗中，加入适量的糖和醋，淋上一些橄榄油，拌匀即可
3. 甜点：奶油布丁 材料：鸡蛋，牛奶，糖，香草精 制作流程： - 鸡蛋打散，加入牛奶和糖，搅拌均匀 - 将搅拌好的蛋奶液倒入布丁杯中，加入适量的香草精，搅拌均匀 - 将布丁杯放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤25分钟即可

二、适合人群 这道菜品适合所有人群，特别是那些喜欢美食和追求口感的人。牛排肉质鲜嫩，煎制后口感香脆，适合老年人、小孩和女士食用。凉拌黄瓜口感清爽，适合夏天食用。奶油布丁口感丰富，适合作为甜点食用。

三、禁忌

1.牛排：牛排中含有较高的蛋白质，如果食用过量，可能会导致消化不良、胃肠不适等问题。同时，牛排中的脂肪和胆固醇含量较高，不适合高胆固醇和高脂肪人群食用。
2. 配菜：凉拌黄瓜和甜点奶油布丁都含有丰富的营养成分，但黄瓜中含有微量的维生素C，如果过量食用会导致维生素C过量摄入，不利于身体健康。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/FTOSsTKXGq4X.html