豆腐皮和粉丝怎么弄好吃,木耳腐竹炒粉丝的家常做法怎么做好吃
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本文目录
酸菜血旺粉丝汤的做法
酸菜血旺粉丝汤是一道美味的川菜,制作方法如下:首先,准备好鲜猪血、火腿肠、豆皮、粉丝、酸菜、姜、蒜、花椒等食材。
将酸菜切成小块,姜蒜切末备用。
将猪血切成小块,火腿肠和豆皮切成丝。
将锅中放入适量油,加入姜蒜和花椒煸炒出香味,然后加入酸菜煸炒。
接着加入清水,烧开后放入猪血、火腿肠和豆皮,煮5分钟左右。
最后加入粉丝,煮至粉丝熟透即可。这道酸菜血旺粉丝汤口感鲜美,营养丰富,适合冬季食用。
腐竹粉丝炒虾仁的做法
主料
蒜苗
100g
腐竹
100g
虾仁
50g
鸡腿肉
50g
金针菇
50g
辅料
胡萝卜
适量
花生油
适量
盐
少许
酱油
少量
步骤
1.准备食材:腐竹提前用水泡发。
2.热锅放油,放入虾仁和鸡腿肉翻炒。
3.放入胡萝卜。
4.放入金针菇。
5.放入腐竹。
6.放入适量酱油。
7.放入蒜苗。
8.翻炒几下,加入少许盐即可。
9.美味可口的一道家常菜。
木耳腐竹炒粉丝的家常做法怎么做好吃
木耳腐竹炒粉丝的做法
1.腐竹用冷水泡30分钟,木耳热水泡15分,然后捞起来
2.切好葱花与蒜瓣
3.粉丝40度的水来泡软4.热油倒入木耳腐竹大火快炒5分钟,加入豆芽炒,放入耗油,酱油炒均匀。
5.倒入粉丝,大火炒3分钟,加入葱花,过一小会起菜装入菜碟。为了增加菜色美观,加入几粒油炸腰果摆放。腐竹金针菇粉丝怎么做好吃
主料
腐竹适量
粉丝1把
金针菇适量
辅料
剁椒酱适量
蒜适量
食用油适量
调料
蒸鱼豉油10ml
蚝油10ml
盐适量
葱叶1根
蒸腐竹金针菇粉丝的做法步骤
1.腐竹和粉丝用冷水泡发。
2.金针菇切去根,用清水泡一会洗净。
3.准备剁椒酱和蒜末。
4.碗中加入蒸鱼豉油、蚝油和盐,倒入适量清水调汁。
5.粉丝剪短铺到盘底,腐竹切段。
6.粉丝上铺上金针菇,再摆上腐竹段。
7.锅内倒入食用油烧热,放入剁椒酱和蒜末炒香。
8.倒入调好的酱汁烧开。
9.均匀的浇到腐竹上。
10.放入笼屉蒸8分钟,撒上葱花
关于豆腐皮和粉丝怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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