清迈好吃的美食

清迈好吃的美食

1.10分钟快速咖喱 适合人群：所有人 禁忌：不要添加牛奶 这道菜是快速而美味的咖喱，非常适合忙碌的人士。只需要10分钟，就可以制作出一道美味的咖喱。 材料： - 咖喱粉 - 鸡肉或牛肉 - 洋葱 - 马铃薯 - 胡萝卜 - 椰浆 - 香叶 - 肉桂棒 - 八角 - 大蒜 - 盐和胡椒粉 步骤：

1.将鸡肉或牛肉切成小块，加入咖喱粉、盐、胡椒粉和少量水搅拌均匀。
2. 将洋葱和马铃薯切成小块，胡萝卜切成块状。
3. 将椰浆倒入平底锅中，加热至煮沸。
4. 加入鸡肉或牛肉块，搅拌均匀，煮1-2分钟，直到肉变色。
5. 加入洋葱、马铃薯和胡萝卜，继续煮5-10分钟，直到蔬菜变软。 6. 将咖喱粉混合物倒入锅中，搅拌均匀，煮3-5分钟，直到咖喱变浓。 7. 最后，根据个人口味添加牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。 这道菜不仅美味，而且快速，非常适合在旅途中或需要快速准备晚餐的人士。
2. 传统清迈鱼丸汤 适合人群：所有人 禁忌：不要添加芝士或豆腐 这是一道传统的清迈鱼丸汤，是当地人非常喜欢的美食。这道菜不仅美味，而且营养丰富，非常适合早餐或午餐。 材料： - 鱼肉丸 - 蔬菜

(例如胡萝卜、洋葱、青豆等) - 椰浆 - 姜片 - 盐和胡椒粉 步骤：

1.将鱼肉丸放入碗中，加入椰浆、姜片和少量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将蔬菜切成小块，加入碗中。
3. 将碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到蔬菜变软。
4. 最后，将蒸好的鱼丸和蔬菜混合在一起，搅拌均匀即可。 这道菜味道鲜美，营养丰富，非常适合早餐或午餐。需要注意的是，不要在这道菜中添加芝士或豆腐，以免影响口感和健康。
3. 清迈传统糕点 适合人群：所有人 禁忌：不要添加糖或蜂蜜 这是一道美味的清迈传统糕点，非常适合下午茶或晚餐。

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