兰花虾仁怎么弄好吃?虾仁炒西兰花的家常做法
大家好,关于兰花虾仁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于虾仁炒西兰花的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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虾仁炒西兰花的家常做法
食材:西兰花500克,明虾仁100克,西红柿2个,酱油少许,盐少许,葱少许,姜少许,油适量
步骤:
1、西兰花瓣成小块用热水焯熟沥干水分。西红柿去皮切块。
2、虾仁洗净剔除黑线。
3、油热放入葱姜,虾仁接着放入炒加西红柿。
4、炒至八成熟,放入菜花,加入盐,酱油。
5、放入少量水翻炒,水差不多没有即可出锅。
西兰花炒虾仁怎么做
你好,虾仁炒西兰花的做法如下:
所需食材:
-西兰花250克
-虾仁100克
-姜片5克
-蒜末5克
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.西兰花洗净切小块,焯水至断生,捞出沥干备用。
2.热锅凉油,将姜片和蒜末爆香。
3.放入虾仁煸炒至变色。
4.加入西兰花翻炒均匀,加盐调味。
5.炒至西兰花熟透即可出锅。
小贴士:
1.焯水时加入少许盐和油可以让西兰花更有口感。
2.煸炒虾仁时加入料酒可以去腥味。
3.可以根据个人口味加入适量胡萝卜、青椒等蔬菜增加色彩和口感。
西兰花炒虾仁怎么做好吃
材料:虾仁200克,荷兰豆角20克,西兰花1个,木耳
(水发)1把,蒜2瓣,精盐1勺,白糖半勺,食用油少许
做法:1西兰花清洗干净,掰成小朵,泡好泡软的芸豆,还有泡发的木耳
2豆角放入水里煮至软烂,浸泡过夜的芸豆大概煮十分钟就可以煮软,捞出备用
3泡发的木耳开水锅里煮一分钟,盛出备用
4开水里加入少许的盐,放入西兰花焯水一分钟,放盐的目的是为了给西兰花增加底味
5控水以后装入盆里,放上焯过水的木耳和红豆虾仁
6放上蒜末,加入一勺盐白糖少许
7冒烟的热油泼在上面,搅拌均匀即可上桌
虾仁炒西兰花第一名厨
材料
西兰花1小棵、虾仁8只、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2克、食盐适量
做法
1、将西兰花洗干净,用淡盐水浸泡大约30分钟,去除农药残留物;
2、将浸泡好的西兰花去掉粗茎,掰成小朵;
3、虾仁洗净,加入生抽、淀粉,稍微腌制一下,大蒜剁碎成蒜蓉;
3、锅中倒入适量水,烧开后加入适量盐和油,放入西兰花,煮至熟透即可捞出;
4、炒锅中倒入适量植物油,爆香蒜末,将虾仁翻炒至变色,再放入西兰花翻炒均匀即可。
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