鸡腿怎么弄好吃有营养,鸡腿怎么做好吃
大家好,今天小编来为大家解答鸡腿怎么弄好吃有营养这个问题,鸡腿怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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鸡腿怎么做好吃
材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐
做法:
1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味;
2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时;
3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟;
4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
洋葱土豆炒鸡腿好吃吗
洋葱土豆炒鸡腿,营养搭配很好吃。
放什么料做鸡腿好吃
大家好,我个人习惯吃奥尔良口味的烤鸡腿,因为烤的鸡腿汁水多,而且嫩,对比起炸鸡腿不易上火,下面我来分享制作奥尔良鸡腿的步骤。
需要用的材料,鸡腿750克,奥尔良腌料45克,水45克,蜂蜜适量
如下图1到7步骤
1、超市买好鸡腿肉,还有奥尔良腌料,鸡腿洗净,在鸡腿面划上几刀以很容易腌制入味,放进腌料和水用手抓匀。
2、一定要保证每个部位都抹上腌料
3、包装膜覆盖好,放冰箱冷藏8小时以上,最好隔夜这样特别入味。
4、同时准备蜂蜜出来,这个能让鸡腿更香甜。
5、这时预热烤箱200度,5分钟,把鸡腿均匀的放在烤架上,将剩余的腌料用刷子涂在鸡腿上。
6、鸡腿烤制是25分钟,先烤15分钟,拿出来再次涂抹混合腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略!
7、再烤十分钟就可以出烤箱了,比较烫用锡纸包裹起来,就可以开吃了
鸡腿肉怎么做好吃啊
鸡腿肉可以通过低温烤制来做的更好吃。
1.低温烤制的方式可以让鸡腿肉受热均匀,保持更高的水分和营养成分,口感更加鲜嫩。2.在低温烤制之前,可以用盐、黑胡椒、生姜、蒜等调料腌制鸡腿肉,增加味道,提高口感。3.除此之外,可以在烤制的过程中加入蔬菜、水果等食材,制作出更加营养丰富的一道餐品。
OK,关于鸡腿怎么弄好吃有营养和鸡腿怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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