青瓜湘菜做法视频大全集

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配方:青瓜(150克)
做法流程:

1. 将青瓜洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,加入青瓜块煸炒至熟。
3. 加入蒜末、干辣椒段、豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入适量生抽、盐、糖调味,炒匀即可。
适用人群:

1. 适合高血压、冠心病、肥胖症人群。
2. 适合素食者、对海鲜过敏人群。
3. 适合儿童、老年人、孕妇等健康人群。
注意事项:

1. 炒青瓜时不宜加太多油,以免油腻。
2. 青瓜炒好后口感清脆,不易久存,应尽早食用。

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