黄瓜鱿鱼花怎么弄好吃?黄瓜炒鱿鱼丝的家常做法

本站原创 阅读:- 2024-09-05 19:17:37
黄瓜鱿鱼花怎么弄好吃?黄瓜炒鱿鱼丝的家常做法

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本文目录

  1. 鱿鱼和黄瓜怎么做菜
  2. 黄瓜炒鱿鱼丝的家常做法
  3. 鱿鱼炒黄瓜的做法最正宗的做法
  4. 生炒鱿鱼花正宗做法

鱿鱼和黄瓜怎么做菜

食材主料青瓜1条干鱿鱼7个辅料葱头2粒姜3片油适量盐适量酱油适量步骤

1.食材切好备用

2.锅中放入适量油,放入姜葱爆香

3.葱姜爆出香味后,倒入切好的鱿鱼

4.大火翻炒至鱿鱼卷起时,放入酱油盐调味

5.我习惯先把半熟的鱿鱼装起,这样口感好点

6.鱿鱼装起后,重新热油锅,倒入青瓜,放入盐爆炒调味

7.青瓜调味后加入刚刚装起的鱿鱼

8.大火翻炒至青瓜熟透后,刚才半熟的鱿鱼也就全熟了。由于是分开放盐的,两者的盐味撞在一起味道是刚好的

9.装盘即可享用美味青瓜炒鱿鱼。

黄瓜炒鱿鱼丝的家常做法

食材主料青瓜1条干鱿鱼7个辅料葱头2粒姜3片油适量盐适量酱油适量步骤

1.食材切好备用

2.锅中放入适量油,放入姜葱爆香

3.葱姜爆出香味后,倒入切好的鱿鱼

4.大火翻炒至鱿鱼卷起时,放入酱油盐调味

5.我习惯先把半熟的鱿鱼装起,这样口感好点

6.鱿鱼装起后,重新热油锅,倒入青瓜,放入盐爆炒调味

7.青瓜调味后加入刚刚装起的鱿鱼

8.大火翻炒至青瓜熟透后,刚才半熟的鱿鱼也就全熟了。由于是分开放盐的,两者的盐味撞在一起味道是刚好的

9.装盘即可享用美味青瓜炒鱿鱼。

鱿鱼炒黄瓜的做法最正宗的做法

1、主料:200g鱿鱼、250g黄瓜。

2、配料:适量油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量料酒、适量白胡椒粉、适量葱、适量鸡精、适量白糖、适量醋。

生炒鱿鱼花正宗做法

用料:鱿鱼2只

辅料:青椒半个,红椒半个,洋葱半个,大蒜3瓣,生姜1小块,大葱半根,小米椒几个,蚝油1勺,啤酒2勺,酱油2勺,白糖2克,白胡椒粉3克,老抽一勺,生抽一勺

烹饪步骤:

1.将青红辣椒、洋葱切块,然后小米椒、生姜切丝,大蒜瓣和大葱切片,

2.调酱汁:蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、混合均匀备用

3.先处理鱿鱼,切断鱿鱼须后去除黑色的牙齿以及它的眼睛

4.再把鱿鱼剪开后清洗干净

5.再撕掉表面的膜

6然后打刀花,斜着切,全部均匀的切好

7.换个方向90度角继续切均匀

8.切成小块后在开水里烫2秒钟后,捞出沥干水分备用

9.锅里放油,把小米椒、大蒜瓣、大葱、姜丝全部放下去爆香

10.再放入洋葱

11.接着倒入鱿鱼翻炒几下后放入2勺啤酒提鲜

12.最后放入青红椒调料汁快速翻炒至断生即可出锅装盘

黄瓜鱿鱼花怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄瓜炒鱿鱼丝的家常做法、黄瓜鱿鱼花怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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