银耳子怎么弄好吃,银耳最好吃的十种做法
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本文目录
银耳最好吃的六种做法
1.准备材料。
2.银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软,洗净即可。
3.木瓜去皮去瓤切块。
4.砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
5.放入冰糖继续30分钟。
6.加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用
银耳最好吃的十种做法
银耳莲子羹
【材料】莲子50克,银耳1朵,枸杞1小把,冰糖60克,水适量。
【做法】莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了。白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克,枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可。
凉拌银耳
【材料】鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒
(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。
【做法】将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
银耳的家常做法好吃
材料:清水700ml、雪梨一个、枸杞5g、话梅2颗、6g的银耳1包、盐2克、冰糖适量。
步骤:
①首先将雪梨削皮,削下的梨皮备用。
②将雪梨切块。
③在锅中倒入700ml清水。
④开火后,放入切好的梨块,再加入梨皮。
⑤倒入银耳。
⑥放入枸杞,话梅,盐
⑦大火煮开,转中火煮20分钟
⑧最后加入冰糖,捞出梨皮,即可。
银耳怎么吃最好吃又简单
方法是:
1、食材:碎银耳适量、冰糖,红枣适量。
2、碎银耳放入水中泡发,红枣洗净备用。
3、将泡好的银耳捞出放入多功能锅中,放入适量水,放入红枣,放入适量冰糖。
4、大火煮沸10分钟,又甜又糯的银耳羹就做好了。
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