枕头馍的做法

【枕头馍的做法】
材料:
- 面粉
- 水
- 酵母
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入水,揉成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团分成大小相同的小面团,搓圆后放在盆中盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团体积翻倍。
4. 将面团取出,揉圆后擀成薄片,加入食用油,用手揉搓均匀。
5. 将擀成薄片的面团卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团扭转过来,把两端捏住,做成枕头形状。
7. 把做好的枕头馍放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,直到表面呈金黄色。
制作好的枕头馍形状漂亮,口感松软,是早餐或下午茶的好选择。

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