拌芹菜怎么弄好吃 拌芹菜怎样做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于拌芹菜怎么弄好吃，拌芹菜怎样做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌芹菜的6种家常做法
2. 拌芹菜怎样做好吃
3. 芹菜拌海米的正宗做法
4. 拌芹菜还用水煮一下吗

凉拌芹菜的6种家常做法

原料：芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、备好食材，芹菜叶摘取黄叶，洗净。

第2步、把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许

第3步、锅中放油，把花椒炸香，捞出

第4步、当油不是很热时放干辣椒，炸香

第5步、把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可

第6步、装盘

拌芹菜怎样做好吃

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

芹菜是我们常见的蔬菜，可凉拌、炒制、做餡料，今就介绍一下芹菜拌海米的做法。

用料:芹菜、海米、盐、米醋、花椒、食用油。

一、芹菜去叶，洗净，切寸段。

二、海米冲洗干净，用温水浸泡至发软。

三、锅中加水，加一小勺盐，几滴油，水开后芹菜入锅焯至变色，捞出过凉，控干水备用。

四、焯好水的芹菜放入盘中，海米倒在芹菜上，加适量盐及米醋。

五、锅中放油，五、六分油热，花椒入锅，小火将花椒炸制出香味，将花椒捞出，油浇在芹菜上拌匀

芹菜拌海米的正宗做法

1、芹菜去叶，外层过老的不用，内芯色黄的不用，只选用粗线匀称的茎秆，洗净切成寸段。

2、碗中放入海米，加入一点温水略泡，上蒸锅蒸软，凉透备用。

3、芹菜段放入沸水中，焯透捞出放入冷水里，捞出浸泡在鸡汤里。

4、芹菜捞出控净水分，加入姜末、盐、花椒油拌匀，撒上海米即可。

芹菜脆爽鲜嫩，海米柔软鲜美，一道美味的海米芹菜就做好了。

拌芹菜还用水煮一下吗

拌芹菜也用也要用水煮一下，因为芹菜里面有草酸，这样水煮一下可以去除芹菜里的草酸，吃起来更健康在水煮的时候，芹菜要整根煮，不用切段

关于拌芹菜怎么弄好吃，拌芹菜怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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