川菜浓汁四喜烩做法
小编原创
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2023-07-03 21:35:03
【川菜浓汁四喜烩做法】
制作流程:
1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟;
2. 把葱姜蒜切成末,辣椒切段备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味;
5. 倒入适量的水,放入酱油、白糖、醋、料酒和盐,用中火烧开后转小火煮10分钟;
6. 加入水淀粉勾芡,撒上芝麻炒匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和患有消化不良的人。
禁忌:
1. 鸡肉属于禽肉,但不属于热性食物,因此身体寒气较大、胃寒和腹泻的人不宜多吃。
2. 孕妇和产后的妇女吃鸡肉可能会引起消化不良,因此要注意适量。
【h2】川菜浓汁四喜烩的做法详细介绍
川菜浓汁四喜烩是一道非常受欢迎的川菜,其口感鲜美,味道独特,深受人们喜爱。以下是这道菜的详细做法。
制作流程:
1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟;
2. 把葱姜蒜切成末,辣椒切段备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味;
5. 倒入适量的水,放入酱油、白糖、醋、料酒和盐,用中火烧开后转小火煮10分钟;
6. 加入水淀粉勾芡,撒上芝麻炒匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和患有消化不良的人。
禁忌:
1. 鸡肉属于禽肉,但不属于热性食物,因此身体寒气较大、胃寒和腹泻的人不宜多吃。
2. 孕妇和产后的妇女吃鸡肉可能会引起消化不良,因此要注意适量。
【h2】制作流程详细介绍
制作流程:
1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟;
2. 把葱姜蒜切成末,辣椒切段备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味;
5. 倒入适量的水,放入酱油、白糖、醋、料酒和盐,用中火烧开后转小火煮10分钟;
6. 加入水淀粉勾芡,撒上芝麻炒匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和患有消化不良的人。
禁忌:
1. 鸡肉属于禽肉,但不属于热性食物,因此身体寒气较大、胃寒和腹泻的人不宜多吃。
2. 孕妇和产后的妇女吃鸡肉可能会引起消化不良,因此要注意适量。
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