微波炉做的面包好吃吗

【微波炉面包菜谱】
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适合人群:任何人都可以食用,尤其适合素食者或想要尝试健康面包的人。
禁忌:如果正在怀孕或有慢性疾病,请遵循医生的建议,避免食用微波炉面包。
制作步骤:
材料:
- 2杯面粉
- 1/2茶匙酵母
- 1茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙糖
- 1/4茶匙干酵母
- 1/4茶匙盐(可选)
步骤:

1. 在一个大碗中混合面粉、酵母和盐。
2. 慢慢地倒入牛奶和糖,同时用勺子搅拌,直到面团形成。
3. 加入干酵母和盐(如果使用),继续搅拌,直到面团形成。
4. 将面团放在大碗里,盖上一块湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团从碗里取出来,分成大小相等的面团。
6. 把每个面团擀成薄片,然后在薄片上撒上一层面粉。
7. 将薄片卷起来,成为一个长条形。
8. 把长条卷成螺旋形,把螺旋形的末端捏住,把面团卷成球状。
9. 把球状面团放进烤盘中,放在温暖的地方进行第二次发酵,大约需要1小时。
10. 在面团表面刷一层鸡蛋液,撒上一些白芝麻或葱花(可选)。
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1. 把烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到面包表面金黄色。
制作流程图:
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总结:
微波炉制作的面包是一种简单、快捷的方式,非常适合素食者或想要尝试健康面包的人。这款面包不含任何防腐剂和添加剂,味道浓郁,口感柔软,非常适合早餐或下午茶。但是,如果正在怀孕或有慢性疾病,请遵循医生的建议,避免食用微波炉面包。

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