雪菜凉面配方
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2023-06-23 17:48:23
雪菜凉面配方
雪菜是一种常见的根茎蔬菜,味道清爽,口感独特。用它来制作凉面,是一道美味又健康的小吃。下面是一份雪菜凉面配方,供参考。
材料:
- 雪菜 200克
- 面粉 200克
- 水 100克
- 食用油 适量
步骤:
1. 将雪菜清洗干净,切成小块,加入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
2. 将面粉加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上适量的食用油,将面片卷起来,切成四个小张。
5. 将切好的面小张揉成长条,切成两个小张。
6. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
7. 在薄片上撒上适量的雪菜,将面片卷起来,切成四个小张。
8. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
9. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
10. 在薄片上撒上适量的食用油,将面片卷起来,切成四个小张。
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1. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
12. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
13. 在薄片上撒上适量的雪菜,将面片卷起来,切成四个小张。
14. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
15. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
16. 在薄片上撒上适量的雪菜,将面片卷起来,切成四个小张。
17. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
18. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
19. 在薄片上撒上适量的雪菜,将面片卷起来,切成四个小张。
20. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
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1. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
22. 在薄片上撒上适量的雪菜,将面片卷起来,切成四个小张。
23. 将切好的小张揉成长条,切成两个小张。
24. 将两个小张揉成两个长条,分别擀成薄片。
制作完成后,将凉面放入开水中煮熟,捞出后加入凉拌汁,即可享用。
雪菜凉面是一道健康又美味的小吃,希望您喜欢。
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