鹿子肉怎么弄好吃(怎么弄才好吃)

大家好，今天给各位分享鹿子肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对些野生的麂子肉，怎么弄才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 麂口肉怎样煮好吃
2. 麂怎么烧好吃
3. 些野生的麂子肉，怎么弄才好吃
4. 湖南口味麂子怎么烹制

麂口肉怎样煮好吃

1.将麂子肉冲洗干净，切成小方块；

2.焯水去血沫，冷水时下锅更好，水开后捞出，再度冲洗干净；

3.热锅，下油，先将干辣椒、花椒、草果入锅煸香，再下姜片、蒜，炒香；

4下麂肉，稍微翻拌后，撒盐、糖，拌匀；加入料酒、老抽，翻炒至汤汁变干；

麂怎么烧好吃

麂肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类，下面是一道简单易做又好吃的麂肉烧菜谱：

所需材料：

-麂肉500克

-葱姜蒜适量

-料酒适量

-生抽适量

-老抽适量

-冰糖适量

-盐适量

-食用油适量

制作步骤：

1.将麂肉切成块状，用清水浸泡30分钟至软化。

2.在锅中加入少量食用油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入麂肉块煸炒至变色。

4.加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。

5.加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。

6.最后加入适量盐调味即可出锅。

温馨提示：

1.炖制时间要根据麂肉的大小和个人口味进行调整。

2.炖制时可以适当增加食用油的量，让麂肉更加入味。

些野生的麂子肉，怎么弄才好吃

做法

1.将麂子肉剔净筋膜，入清水漂净，沥干水分，切成3厘米见方的厚片入盆;

2.葱姜拍松入碗，用肉汤浸泡;

3.将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、辣椒面、花椒面、花生油等的调料放入鹿肉盆中，拌匀腌渍20分钟左右，就可以使用了

湖南口味麂子怎么烹制

1.将麂子肉冲洗干净，切成小方块；

2.焯水去血沫，冷水时下锅更好，水开后捞出，再度冲洗干净；

3.热锅，下油，先将干辣椒、花椒、草果入锅煸香，再下姜片、蒜，炒香；

4.下麂肉，稍微翻拌后，撒盐、糖，拌匀；加入料酒、老抽，翻炒至汤汁变干；

关于鹿子肉怎么弄好吃和些野生的麂子肉，怎么弄才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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